Fino a che punto sarebbe disposta ad arrivare una cantina di Bordeaux pur di liberarsi dalle tradizionali restrizioni AOC che potrebbero ostacolarne l’adattamento al cambiamento climatico? Il mondo ha appena ricevuto la risposta ieri da Château Lafleur, che ha scelto di rinunciare all’uso di Pomerol come denominazione e di essere semplicemente etichettata con l’ingannevolmente modesto […]

Fondata nel 2002 nelle incontaminate pendici dei Monti Tianshan, la cantina Xiangdu è diventata un punto di riferimento per l’industria vinicola emergente della Cina. Situata nelle pianure alluvionali ricche di minerali della Contea di Yanqi, la tenuta beneficia di un microclima unico—3.400 ore di sole all’anno, forti escursioni termiche giornaliere e irrigazione con pura acqua […]

Roumier su WWX | Come sono imparentati Georges, Christophe, Herve, Laurent Roumier e gli altri? Ottieni anche un’analisi del terroir delle varie proprietà vigneto dei Roumier in Borgogna nel blog di oggi.

Introduzione al Domaine Robert Groffier La famiglia Groffier ha coltivato alcuni dei vigneti più prestigiosi della Borgogna, tra cui il rinomato Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le sue origini nella viticoltura risalgono a Frédéric Groffier nel XIX secolo, seguito da Jules Groffier; Robert Groffier iniziò a imbottigliare i vini al Domaine, che fu poi trasmesso a suo […]

Chateau Rayas, Pignan, Fonsalette, Chateau e Domaine des Tours sono tutti frutti del leggendario Emmanuel Reynaud, senza dubbio uno dei migliori produttori di vino del Rodano. La storia di Rayas risale al 1880, quando il bisnonno di Emmanuel creò la tenuta, allora dedicata a diverse colture. La tenuta è diventata interamente dedicata alla viticoltura dall’inizio […]