Chateau Rayas, Pignan, Fonsalette, Chateau e Domaine des Tours sono tutti frutti del leggendario Emmanuel Reynaud, senza dubbio uno dei migliori produttori di vino del Rodano.

La storia di Rayas risale al 1880, quando il bisnonno di Emmanuel creò la tenuta, allora dedicata a diverse colture. La tenuta è diventata interamente dedicata alla viticoltura dall’inizio del 1900. Durante la Seconda Guerra Mondiale la famiglia acquisì Domaine des Tours e Chateau de Fonsalette, che furono gestiti dai due figli della famiglia dell’epoca. Emmanuel, nipote di Jacques Reynaud, subentrò nel 1997 come diretto discendente, dopo la prematura scomparsa di quest’ultimo, allora ancora scapolo.

Ecco una panoramica di ciò che rappresenta ciascuno dei vini di Rayas:

Rayas: 10 ettari di vigne piantate su suolo esclusivamente sabbioso, un fattore chiave che contribuisce al suo stile elegante, quasi borgognone. Il rosso è 100% Grenache, il bianco è 50% Grenache Blanc e 50% Clairette.

Pignan: DA NON considerare il secondo vino di Rayas, sebbene comunemente associato. Si tratta di una parcella separata piantata a 100% Grenache, coltivata su suoli molto meno sabbiosi. La produzione rappresenta 1/5 dell’intera produzione della tenuta di Rayas. Lo stile è più classicamente Châteauneuf, cioè strutturato, intenso e pieno.

Fonsalette: Vari appezzamenti di vigne per un totale di 10 ettari nel Rodano meridionale. Il Fonsalette rosso è composto da 50% Grenache, 35% Cinsault e 15% Syrah. Il Fonsalette bianco è un assemblaggio di 80% Grenache Blanc, 10% Clairette e 10% Marsanne. I vini di Fonsalette sono prodotti a Chateau Rayas.

Chateau de Tours: Quasi 40 ettari di vigne rientrano sotto l’ombrello di Chateau de Tours. Si può percepire l’impronta di Reynaud in Chateau / Domaine de Tours, in particolare per le imbottigliamenti successive al 1997, da quando Emmanuel Reynaud è responsabile di tutte le tenute di Rayas. Tra tutti, il Vacqueyras rimane il più simile a Rayas / Fonsalette nell’esprimere una tessitura più sottile, delicata e raffinata. Si possono trovare anche Côtes du Rhône rosso e bianco, un Vin de Pays de Vaucluse rosso e bianco e, in modo unico, un rosato chiamato “Parisy” in questa linea.

Attualmente, le bottiglie di Rayas, di qualsiasi annata, si vendono in media a 10.000 HKD per bottiglia, mostrando un calo di circa il 15-20%. Considerando il suo rapporto qualità-prezzo e il suo status regionale, questo è un buon momento per aumentare le vostre posizioni di Rayas nel vostro portafoglio come vino del Rodano di prima fascia. Menzione speciale per la cassa IB di Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2007. Il 2007 è una delle migliori annate degli ultimi 20 anni – come dimostrato dall’elevato punteggio di 98, oltre che dai suoi profumi superlativi, infusi di tè. Attualmente è offerta a uno dei prezzi più bassi degli ultimi 5 anni, a 9.572 HKD per bottiglia. Sarà un gioiello della corona nella vostra collezione di vini del Rodano, da godere negli anni a venire.