도멘 로베르 그로피에 소개 그로피에 가문은 부르고뉴에서 가장 명성 높은 포도밭들, 특히 유명한 샹볼 뮈지니 레 자무뢰즈(Chambolle-Musigny Les Amoureuses)를 경작해 왔습니다. 이 도멘의 와인 양조 역사는 19세기의 프레데릭 그로피에에서 시작되었고, 이후 줄 그로피에로 이어졌습니다. 로베르 그로피에는 도멘에서 직접 병입을 시작했으며, 그 이후 그의 아들 세르주 그로피에에게 도멘이 계승되었습니다. 오늘날에는 로베르 그로피에의 손자인 니콜라 그로피에가 도멘을 […]

샤토 라야스, 피냔, 폰살레트, 샤토 데 투르와 도멘 데 투르는 모두 전설적인 에마뉘엘 레노가 만든 와이너리로, 그는 론에서 손꼽히는 최고의 생산자 중 한 명으로 널리 인정받고 있습니다. 라야스의 역사는 1880년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 에마뉘엘의 증조부가 이 재산을 일구었는데, 처음에는 다양한 작물을 재배하던 농장이었습니다. 포도 재배에만 전념하게 된 것은 1900년대 초부터입니다. 제2차 세계대전 동안, 이 가문은 […]

“이곳은 언제나 내가 가장 좋아하는 코트 드 본 도멘 중 하나였다.” – 로버트 파커 주니어, 『버건디의 재배자와 생산자들』 고누(Guunoux)는 최상급 포마르 피노를 선보이는 생산자로 알려져 있습니다. 고누는 코트 드 본에서 역사 깊은 가문 이름으로, 특히 가장 저명한 구성원인 앙리 고누(Henri Gaunoux)로 잘 알려져 있습니다. 그는 제2차 세계대전 전후 시기에 활발히 활동했던 저명한 와인 재배자였습니다. 1972년 […]

“로스탱 특유의 터치는 향기로운 과실과 우아하고 실키한 탄닌에서 분명히 드러난다.” – 앤드루 제퍼드 라야가 예술성을, 보카스텔이 아방가르드를 대표한다면, 르네 로스탱은 론 와인의 고전주의를 상징하는 정당한 벤치마크라 할 수 있습니다. 이 유명한 론의 “구운 경사면(roasted slope)” 에 현대적 아이디어와 해석이 밀려드는 상황에서, 고전주의를 고수하는 일은 결코 쉬운 일이 아니었습니다. 이곳은 한때 시라를 위한 성배와도 같은 포도밭으로 […]

나파 프리미엄 와인 라벨에 적힌 ‘Beckstoffer’는 무슨 의미일까요? 한 가지 분명한 점은, 나파 레드 와인 병에 Beckstoffer라는 이름이 보인다면, 포도 재배자 Beckstoffer와 그 포도로 와인을 만드는 이들 모두의 생각 속에, 앞으로 마주하게 될 품질과 그에 걸맞은 공정한 가격이 보장된다는 뜻입니다. 공정한 가격과 그에 상응하는 품질이라는 개념은 와인 업계에서 오래전부터 논쟁이 끊이지 않는 주제였습니다. Beckstoffer가 나파 […]