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Rivoluzione Zero Dosage: perché Romain Hénin è il nome che tutti cercano

Romain Hénin è una stella nascente tra la nuova generazione di vigneron della Champagne da tenere d’occhio, noto per il suo approccio naturale e a basso intervento alla vinificazione. Nato ad Aÿ in una famiglia di viticoltori alla quarta generazione, ha conseguito il BTS in viticoltura ed enologia al Lycée Viticole d’Avize nel 2011. Dopo […]

Xplorer Wineworld

10 Dec, 2025

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Un incontro esclusivo con Sébastien Le Golvet, maestro di cantina di Henri Giraud

Ci sono pochi momenti nella vita di un professionista del vino che sembrano davvero elettrizzanti, e sedermi faccia a faccia con Sébastien Le Golvet a Hong Kong è stato indubbiamente uno di questi. Per anni ho avuto il privilegio di condividere Henri Giraud con i collezionisti di tutta la città: la sua profondità, la sua […]

Lam Mariana

24 Nov, 2025

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La La La… di Pomerol

Ogni appassionato di vino conosce il canto ammaliante delle “La La La” del Rodano: i celebri cru di Côte-Rôtie di Guigal da singolo vigneto, La Landonne, La Turque e La Mouline. Sono un triumvirato di potenza e profumo, un punto di riferimento di eccellenza da parte di un vignaiolo visionario. Ma attraversando la Francia fino […]

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23 Oct, 2025

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Come si sono evoluti negli anni gli St. Julien in termini di stile?

St-Julien è la più piccola delle principali denominazioni del Médoc, ma è rinomata per la sua notevole costanza e l’elevata qualità media, senza crus di quinta crescita e con un’alta proporzione di crus classés (11 tenute su 18). Lo stile è spesso descritto come il “punto medio perfetto” tra la potenza di Pauillac e l’eleganza […]

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9 Sep, 2025

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L’evoluzione stilistica di Pontet Canet attraverso 3 epoche distintive

Pontet Canet è sempre stata una proprietà a conduzione familiare. La famiglia Pontet diede inizio a tutto, rimase poi alla famiglia Cruse per 110 anni e fu acquistata dalla famiglia Tesseron nel 1975. Pontet-Canet ha vissuto una profonda rivoluzione qualitativa a partire dal 1994 sotto la gestione di Alfred Tesseron. La tenuta è diventata completamente […]

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4 Sep, 2025

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