Hay pocos momentos en la vida de un profesional del vino que se sientan realmente eléctricos, y sentarme cara a cara con Sébastien Le Golvet en Hong Kong fue sin duda uno de ellos. Durante años he tenido el privilegio de compartir Henri Giraud con coleccionistas de toda la ciudad: su profundidad, su textura, ese […]

Todo aficionado al vino conoce el canto de sirena de las «La La La» del Ródano: los emblemáticos crus de un solo viñedo de Côte-Rôtie de Guigal: La Landonne, La Turque y La Mouline. Son un triunvirato de poder y perfume, un referente de excelencia de un enólogo visionario. Pero si cruzas Francia hasta la […]

St-Julien es la más pequeña de las principales denominaciones del Médoc, pero es conocida por su notable regularidad y su alta calidad media, sin quintos crus y con una alta proporción de crus clasificados (11 de 18 bodegas). Su estilo suele describirse como el «punto medio perfecto» entre la potencia de Pauillac y la elegancia […]

Pontet Canet siempre ha sido una propiedad de gestión familiar. La familia Pontet lo inició todo, permaneció en manos de la familia Cruse durante 110 años y fue comprada por la familia Tesseron en 1975. Pontet-Canet experimentó una revolución cualitativa espectacular a partir de 1994 bajo la dirección de Alfred Tesseron. La finca se convirtió […]

¿Hasta dónde llegaría un château de Burdeos para liberarse de las restricciones tradicionales de la AOC que podrían obstaculizar su adaptación al cambio climático? El mundo obtuvo ayer la respuesta de Château Lafleur, que ha optado por renunciar al uso de Pomerol como su denominación y ser etiquetado simplemente con el engañosamente modesto «Vin de […]