権世平のワイン造りは、誰とも違う。彼は土地が育むワインを造るのだ。中国で最も標高の高いワイナリーの創業者と語る親密なインタビュー——500年の歴史を持つチベットの牛舎から、梅里雪山の山腹まで。

新たなブルゴーニュ・アイコンの創世記 2025年、ファインワインの世界は、ヴィニョーブル・デ・カボットをアルテミス・ドメーヌが発表したことで、大きな構造的進化を迎えました。シャトー・ラトゥールやクロ・ド・タールといった伝 […]

2026年の丙午〈ひのえうま〉の年へと駆け込むなか、この十二支が象徴するダイナミックさ、高貴さ、自立心は、銘醸ワインの世界とも深く共鳴します。目の肥えた香港のコレクターにとって、セラーとは単なる保管場所ではなく、まるで厩 […]

2026年の丙午（ひのえうま）の年へと駆け込む今、この干支が象徴するダイナミックさ、高貴さ、自立心は、上質なワインの世界と深く共鳴しています。目利きの香港コレクターにとって、セラーは単なる保管庫ではなく、サラブレッドたち […]

ジュヴレ＝シャンベルタンは、1980年代に「男らしい」田舎風の素朴さと強靭なタンニンで語られていたスタイルから、今では空気のようにしなやかなピュアさによって特徴づけられる現代的な時代へと移行しました。1990年代から20 […]