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Istante Produttore: Dietro la magia di Emmanuel Reynaud

Chateau Rayas, Pignan, Fonsalette, Chateau e Domaine des Tours sono tutti frutti del leggendario Emmanuel Reynaud, senza dubbio uno dei migliori produttori di vino del Rodano. La storia di Rayas risale al 1880, quando il bisnonno di Emmanuel creò la tenuta, allora dedicata a diverse colture. La tenuta è diventata interamente dedicata alla viticoltura dall’inizio […]

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19 Feb, 2025

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La famiglia Gaunoux: Silenziosamente brillante e uno dei segreti meglio custoditi della Borgogna

“Questo è sempre stato uno dei miei domaines preferiti della Côte de Beaune.” – Robert Parker Jr., The Growers and Producers of Burgundy. Gaunoux è noto per offrire Pommard Pinot di altissimo livello. Gaunoux è un cognome storico della Côte de Beaune, rinomato per il suo membro più illustre, Henri Gaunoux, importante vigneron attivo negli […]

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14 Oct, 2024

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Il classicista della Côte-Rôtie: René Rostaing

“Il tocco di Rostaing è evidente nella frutta profumata e nei tannini eleganti e setosi.” – Andrew Jefford Se Rayas rappresenta l’arte e Beaucastel l’avanguardia, René Rostaing è giustamente il punto di riferimento classicista per i vini del Rodano. Abbracciare il classicismo non è stato facile, soprattutto alla luce dell’ondata di idee moderne e nuove […]

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3 Oct, 2024

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Cosa significa Beckstoffer su un’etichetta di grande vino di Napa?

Cosa significa Beckstoffer su un’etichetta di vino pregiato di Napa? Una cosa è certa: se vedi il nome Beckstoffer su una bottiglia di rosso di Napa, è una garanzia di qualità che, nella mente sia di Beckstoffer come viticoltore sia di chiunque stia producendo il vino da quelle uve, deve essere accompagnata da un prezzo […]

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30 Sep, 2024

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Di cosa è composta ciascuna cuvée di Jacques Selosse?

Champagne Jacques Selosse si trova nel villaggio di Avize, situato nella Côtes des Blancs. È una tenuta a conduzione familiare da tre generazioni, con circa 8 ettari di vigneti nei cru di Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Ambonnay. Producento meno di 60.000 bottiglie all’anno, i vini di Selosse figurano tra gli spumanti […]

WWX Team

25 Sep, 2024

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