Todo entusiasta de vinho conhece o canto de sereia dos “La La Las” do Rhône — os icónicos crus de vinha única de Côte-Rôtie da Guigal: La Landonne, La Turque e La Mouline. São um triunvirato de poder e perfume, uma referência de excelência de um enólogo visionário. Mas, viajando através de França até à […]

St-Julien é a mais pequena das grandes denominações do Médoc, mas é reconhecida pela sua notável consistência e elevada qualidade média, sem quintos crescimentos e com uma elevada proporção de crus classificados (11 de 18 propriedades). O estilo é frequentemente descrito como o “ponto intermédio perfeito” entre a potência de Pauillac e a elegância de […]

Pontet Canet foi sempre uma propriedade familiar. A família Pontet iniciou tudo, manteve-se na família Cruse durante 110 anos e foi comprada pela família Tesseron em 1975. Pontet-Canet passou por uma revolução dramática de qualidade a partir de 1994 sob a gestão de Alfred Tesseron. A propriedade tornou-se totalmente biodinâmica em 2005. Isto cria uma […]

Até que ponto um château de Bordéus estaria disposto a ir para se libertar das tradicionais restrições da AOC que poderiam dificultar a sua adaptação às alterações climáticas? O mundo obteve ontem a sua resposta do Château Lafleur, que optou por renunciar ao uso de Pomerol como denominação e passar a ser simplesmente rotulado com […]

Fundada em 2002, nas imaculadas encostas dos Montes Tianshan, a Adega Xiangdu tornou-se uma referência para a florescente indústria vinícola da China. Localizada nas planícies aluviais ricas em minerais do condado de Yanqi, a propriedade beneficia de um microclima único — 3 400 horas anuais de sol, variações diurnas dramáticas de temperatura e irrigação com […]