ジュヴレ・シャンベルタンは、1980年代に特徴的だった「男性的」で素朴かつタフなタンニンのスタイルから、「エーテルのようにピュア」な現代的スタイルへと移行してきました。1990年代から2000年代初頭にかけては、より「リ […]

個人的な実験として始まり、イタリアで最も名高い単一畑DOCへと成長したサッシカイアは、世界のブドウ栽培の在り方を塗り替えてきました。ボルドーの骨格とトスカーナの魂を融合させることで、テヌータ・サン・グイドは、地中海の太陽を時代を超えた傑作へと昇華させる「しなやかなマラソンランナー」を生み出しました――エレガンス、ミネラル感の緊張感、そして比類なき熟成ポテンシャルを備えたワインです。

ドメーヌ・シャルル・ラショーがブルゴーニュの頂点へと上り詰めた歩みは、由緒ある家族経営のドメーヌと、きわめて個人的なミクロ・ネゴシアンという両輪において、深くかつ同時並行的に進行した革命の物語である。このドメーヌとは別個 […]

ロワール地方は、絵のように美しいシャトーや親しみやすく若いうちから楽しめるワインで称えられることが多いが、その奥にははるかに深く、重厚な物語が潜んでいる。そこにあるのは、クロ・ルジャール、ディディエ・ダグノー、ドメーヌ・ […]

ロマン・エナンは、自然で低介入なワイン造りのアプローチで知られ、今注目すべき新世代シャンパーニュ生産者のライジングスターです。アイ村に4代続くブドウ栽培家の家系に生まれ、2011年にアヴィズ栽培醸造学校でブドウ栽培・醸造 […]