Da esperimento privato alla più prestigiosa DOC monovitigna d’Italia, Sassicaia ha ridefinito la viticoltura mondiale. Unendo la struttura bordolese all’anima toscana, Tenuta San Guido crea “maratoneti agili”—viti che trasformano il sole mediterraneo in capolavori senza tempo di eleganza, tensione minerale e potenziale di invecchiamento senza eguali.

L’ascesa del Domaine Charles Lachaux al vertice dell’élite borgognona è una storia di rivoluzione profonda e simultanea, che coinvolge sia la storica tenuta di famiglia sia un progetto micro-négoce intimamente personale. Questo négoce, distinto dal domaine, è nato nel 2018 dalla fervida convinzione di Charles Lachaux nel potenziale dell’Aligoté, una certezza cristallizzatasi durante degustazioni alla […]

La Valle della Loira, spesso celebrata per i suoi pittoreschi castelli e per i vini piacevoli, pronti da bere giovani, cela una storia più profonda e complessa. È la storia di tre tenute rivoluzionarie—Clos Rougeard, Didier Dagueneau e Domaine Guiberteau—che hanno infranto i preconcetti e trascinato le loro denominazioni verso un destino di venerazione a […]

Romain Hénin è una stella nascente tra la nuova generazione di vigneron della Champagne da tenere d’occhio, noto per il suo approccio naturale e a basso intervento alla vinificazione. Nato ad Aÿ in una famiglia di viticoltori alla quarta generazione, ha conseguito il BTS in viticoltura ed enologia al Lycée Viticole d’Avize nel 2011. Dopo […]

Ci sono pochi momenti nella vita di un professionista del vino che sembrano davvero elettrizzanti, e sedermi faccia a faccia con Sébastien Le Golvet a Hong Kong è stato indubbiamente uno di questi. Per anni ho avuto il privilegio di condividere Henri Giraud con i collezionisti di tutta la città: la sua profondità, la sua […]