Gevrey-Chambertin is getransformeerd van een identiteit in de jaren tachtig van “mannelijke” rusticiteit en harde tannines naar een modern tijdperk dat wordt gekenmerkt door etherische zuiverheid. Terwijl de jaren negentig en vroege jaren 2000 een trend lieten zien naar zware extractie en het gebruik van nieuw eikenhout om “rijkere” wijnen te creëren, zijn de beste […]

Van een privé-experiment tot Italië’s meest prestigieuze single-estate DOC: Sassicaia heeft de mondiale wijnbouw heruitgevonden. Door de structuur van Bordeaux te verenigen met de ziel van Toscane, creëert Tenuta San Guido “lenige marathonlopers”—stokken die de Mediterrane zon omzetten in tijdloze meesterwerken van elegantie, minerale spanning en ongeëvenaard rijpingspotentieel.

De opkomst van Domaine Charles Lachaux tot de top van de Bourgondische elite is een verhaal van diepgaande en gelijktijdige revolutie, die zowel het historische familie‑domein als een uiterst persoonlijke micro‑négociantonderneming omvat. Deze négoce, onderscheidend van het domaine, ontstond in 2018 uit Charles Lachaux’ vurige overtuiging in het potentieel van Aligoté, een geloof dat werd […]

De Loirevallei, vaak geprezen om haar pittoreske kastelen en aangename, vroeg op dronk zijnde wijnen, herbergt een diepgaander, meer omvangrijk verhaal. Dit is het verhaal van drie revolutionaire domeinen—Clos Rougeard, Didier Dagueneau en Domaine Guiberteau—die vooroordelen hebben verbrijzeld en hun appellaties richting een bestemming van wereldwijde verering hebben getrokken. Zij vormen een drie-eenheid die verleden, […]

Romain Hénin is een rijzende ster binnen de nieuwe generatie Champagnewijnbouwers om in de gaten te houden, bekend om zijn natuurlijke, laag-interventiebenadering van wijnmaken. Geboren in Aÿ in een familie van wijnbouwers van de vierde generatie, behaalde hij in 2011 zijn BTS in wijnbouw en oenologie aan het Lycée Viticole d’Avize. Na zijn afstuderen deed […]