콜로라도에서 성장한 조지프 펠프스는 1972년 나파에 처음으로 투자했으며, 그로부터 2년 뒤 해마다 나파의 최고의 개성을 표현하기 위해 매년 다른 독특한 블렌드를 만든다는 아이디어를 떠올렸습니다. 1974년 펠프스와 그의 와인메이커 월터 슈그는 인시그니아(Insignia)의 첫 빈티지를 생산했는데, 당시 캘리포니아에서 가장 이른 보르도 스타일 블렌드 중 하나였습니다. 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로 품종은 주로 러더퍼드와 스택스 립(특히 `Insignia’를 위해)에서 공급되며, 샤르도네와 소비뇽 블랑은 더 나은 품질의 포도를 얻기 위해 로스 카르네로스와 나파에서 공급됩니다. 인시그니아는 오크 배럴(25%는 아메리칸 오크)에서 22개월 동안 숙성되며, 1990년 이후로 눈에 띄는 호조를 이어가고 있습니다. 현 와인메이커 크레이그 윌리엄스는 이전보다 더 풍부하고 잘 익은 스타일의 와인을 생산하고 있습니다. 오늘 WWX에서 1978년까지 거슬러 올라가는 다양한 빈티지의 인시그니아를 둘러보세요.

오늘의 특가

조지프 펠프스 인시그니아 2018
6 x 75cl | 병당 $1,600
블랙베리와 다크 초콜릿에 민트, 침엽수, 정향의 향이 어우러집니다. 스위트 담배, 제비꽃, 꽃 향도 느껴집니다. 약간의 흑연 느낌도 있습니다. 시원하면서도 복합적인 와인입니다. 바디가 풍부하며, 극도로 곱고 부드러운 가루 같은 탄닌이 인상적이고, 놀라울 정도로 길게 이어지는 피니시를 보여줍니다. 감칠맛 나면서도 세련된 스타일입니다. 클래식한 스타일의 2018 빈티지라고 할 수 있습니다. 시간이 필요하지만 지금도 매우 접근하기 쉽고 아름답습니다. 지금까지 나온 인시그니아 중 최고의 와인 중 하나입니다. 살아 있으면서 계속 변화하는 느낌을 줍니다. 5~6년 정도 두고 마시는 것이 좋지만, 지금 마셔도 훌륭합니다. JS99

조지프 펠프스 인시그니아 2019
6 x 75cl | 병당 $1,550
연필 깎은 향과 흑연의 뉘앙스가 어두운 과실과 블랙베리 풍미에 더해진, 향이 매우 풍부한 인시그니아입니다. 풀바디지만 긴장감이 있고 수직적인 구조감을 지니며, 매우 섬세한 탄닌이 와인 속을 깊고 층층이 관통합니다. 조화를 이루기까지 시간이 더 필요하지만, 긴장감과 구조가 탁월합니다. JS98

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