乔治·鲁米耶酒庄（Domaine Georges Roumier）由乔治·鲁米耶于 1924 年创立，是位于勃艮第香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）的一家享誉盛名的家族酒庄。酒庄最初通过佃分制扩张，如今已拥有包括邦玛（Bonnes Mares）、慕西尼（Musigny）和伏旧园（Clos de Vougeot）等众多顶级葡萄园。酿酒技艺代代相传，如今由克里斯托夫·鲁米耶（Christophe Roumier）主理，他尤为注重精细度与风土（terroir）表达。酒庄精心酿制的葡萄酒以诱人的果香、出色的陈年潜力和细腻优雅而闻名。葡萄经人工严选，多数去梗后在木制发酵罐中发酵，新桶使用比例有限。香波-慕西尼地区独特的石灰岩、泥灰岩与黏土土壤，为葡萄酒赋予了鲜明的矿物感与复杂度。由于产量极低且品质卓绝，乔治·鲁米耶酒庄的葡萄酒弥足珍贵，备受追捧。

鲁米耶酒庄勃艮第园地的风土解析

香波-慕西尼的土壤由石灰岩、泥灰岩与黏土交织而成，宛如一幅马赛克拼图。这一独特组合为葡萄酒赋予了细腻的矿物感与强烈的风土个性。慕西尼拥有古老的石灰岩土壤，产出的葡萄品质无与伦比；而邦玛则由泥灰岩和石灰岩构成，酿就力量感十足且极为复杂精妙的佳酿。

伏旧园（Clos de Vougeot）拥有深厚且排水良好的土壤，使葡萄酒具备优良的结构感与层次感；而位于莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）的一级园布西耶园（Clos de la Bussière），则以果味与矿物感的平衡，呈现其所在地细腻多变的风土特征。来自玛佐耶尔-香贝丹（Mazoyeres Chambertin）园地一块地块的鲁米耶“夏姆-香贝丹”（Charmes Chambertin），得自 0.27 公顷、海拔相对较高（位于玛佐耶尔-香贝丹上部与中部）的特级园地块，以打造享乐主义风格、浓郁却顺滑细腻的酒款而闻名。

不同酒标之间有什么区别？

鲁肖特-香贝丹（Ruchottes Chambertin）这款酒来自一块由克里斯托夫·鲁米耶与米歇尔·邦纳方（Michel Bonnefond）以佃分方式共同经营的园地。产量中有一小部分会以米歇尔·邦纳方之名装瓶上市。

Georges & Christopher Roumier此标识被视为与 Georges Roumier 等同。克里斯托夫是创始人乔治·鲁米耶的孙子，自 1990 年起担任家族酒庄的酿酒师，被认为是将祖父与父辈的酒庄提升到新高度的关键人物。

Jean Pierre Matthieu Roumier这款酒以两个酒标出售——“Christophe Roumier, Charmes-Chambertin ‘Aux Mazoyères’”和“Jean-Pierre Mathieu Charmes-Chambertin ‘Aux Mazoyères’”。这块地由让-皮埃尔·马蒂厄（Jean-Pierre Mathieu）所有，而来自香波-慕西尼的乔治·鲁米耶酒庄的克里斯托夫·鲁米耶，则在 1984 年与马蒂厄家族签订了佃分协议，在夏姆-香贝丹中玛佐耶尔（Mazoyères）部分租种一块地。采收的一部分以“Christophe Roumier”酒标出售，另一部分则以“Jean-Pierre Mathieu”酒标出售——尽管两者酒款完全相同，且均在乔治·鲁米耶酒庄酿造。

Laurent Roumier洛朗同样是乔治·鲁米耶的孙子，他是乔治长子阿兰·鲁米耶（Alain Roumier）的儿子，也是现今掌管家族酒庄的克里斯托夫·鲁米耶的堂兄。他的父亲阿兰曾在武乔伯爵庄园（Comte Georges de Vogüé）担任酒窖主管长达 30 年。

Herve Roumier埃尔韦是洛朗·鲁米耶的兄长，并于 1978 年创立了以自己名字命名的酒庄。该酒庄规模极小，自埃尔韦去世后一直由其遗孀维罗妮克（Veronique）出色打理。酒庄年产量极低，不超过 9000 瓶，却酿造出勃艮第最优秀、也最难寻觅的邦玛（Bonnes Mares）与伏旧园（Clos de Vougeot）名酒。