Chateau Rayas、Pignan、Fonsalette，以及 Chateau des Tours 和 Domaine des Tours，这些酒庄都出自传奇人物 Emmanuel Reynaud 之手，他无疑是罗讷河谷最顶尖的酿酒师之一。

Rayas 的故事可以追溯到 1880 年，当时 Emmanuel 的曾祖父创立了这座酒庄，当时主要种植的是其他农作物。自 20 世纪初以来，这座庄园便专注于葡萄种植。在第二次世界大战期间，家族收购了 Domaine des Tours 和 Chateau de Fonsalette，并分别由家族的两位儿子管理。Emmanuel 是 Jacques Reynaud 的侄子，在 Jacques 这位直系后代、当时仍是单身汉却英年早逝之后，于 1997 年接手酒庄。

以下是 Rayas 旗下各款葡萄酒的大致定位：

Rayas：10 公顷葡萄园全部位于纯沙质土壤之上，这一点对其优雅、几近勃艮第风格的酒体起到了关键作用。红葡萄酒为 100% 歌海娜（Grenache），白葡萄酒则由 50% 白歌海娜（Grenache Blanc）和 50% 克莱莱（Clairette）酿制而成。

Pignan：尽管常被联想到 Rayas，但绝不应被视为 Rayas 的副牌酒。这是一个独立地块，全部种植 100% 歌海娜，土壤的沙质成分要少得多。其产量约占整个 Rayas 庄园总产量的五分之一。风格更为典型教皇新堡：也就是说，酒体宽厚有力、浓郁而饱满。

Fonsalette：位于南罗讷的多个地块，总面积约 10 公顷。红葡萄酒 Fonsalette 由 50% 歌海娜、35% 神索（Cinsault）和 15% 西拉（Syrah）调配而成；白葡萄酒 Fonsalette 则由 80% 白歌海娜、10% 克莱莱和 10% 玛珊（Marsanne）混酿。Fonsalette 的葡萄酒均在 Chateau Rayas 酿制。

Chateau de Tours：在 Chateau de Tours 旗下共有近 40 公顷葡萄园。尤其是 1997 年之后装瓶的酒款，你可以在 Chateau / Domaine de Tours 的酒中清晰感受到 Reynaud 的风格烙印，因为 Emmanuel Reynaud 负责所有 Rayas 旗下酒庄的管理。在所有酒款中，Vacqueyras 在展现更为细腻、精致与柔和的质感方面，与 Rayas / Fonsalette 最为接近。该系列下你还可以找到教皇新堡产区以外的 Cotes du Rhone 红白葡萄酒、一款 Vaucluse 产区餐酒（Vin de Pays de Vaucluse）红白葡萄酒，以及一款颇具特色、名为 “Parisy” 的桃红葡萄酒。

目前，无论年份如何，Rayas 的市场成交价平均约为每瓶 10,000 港元，较高位回落了约 15–20%。以其品质与在产区中的地位来看，现在是为你的酒窖组合增持 Rayas、将其作为罗讷蓝筹酒的理想时机。特别值得一提的是 Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 2007 的期酒原箱。2007 年份是过去 20 年中最优秀的年份之一——不仅体现在 98 分的高分评价上，更表现在其精妙绝伦、仿若加入茶香的芬芳香气。目前其报价接近过去 5 年来的低位，仅为每瓶 9,572 港元。它将成为你罗讷酒收藏中未来多年用以享用的皇冠明珠。