“这一直是我最喜爱的伯恩丘酒庄之一。”——罗伯特·帕克（Robert Parker Jr.），节选自《勃艮第的葡萄种植者与生产者》。

Gaunoux 一直以出产顶级的波马黑皮诺而闻名。Gaunoux 是伯恩丘历史悠久的家族姓氏，其中最著名的一位是 Henri Gaunoux，这位杰出的葡萄种植者在二战前后十分活跃。1972 年他去世后，其葡萄园资产被分配给亲属；随后，他的两个儿子将葡萄园重新整合为两个独立酒庄：位于莫索（Meursault）的多美娜·弗朗索瓦·高努（Domaine François Gaunoux）以及位于波马（Pommard）的多美娜·米歇尔·高努（Domaine Michel Gaunoux）。

如今，多美娜·米歇尔·高努（Domaine Michel Gaunoux）由 Henri Gaunoux 的曾孙 Anne 与 Alexandre 共同经营，并在其母亲（米歇尔·高努之女）的指导下酿酒。由于他们在酿造上坚持最传统的方式，不仅体现在技术上，也体现在他们经商的理念上，所以酒款只有在适饮成熟时才会上市；而家族也选择对自身非凡的成就保持低调。因此，葡萄酒评论家 William Kelley 称他们为“整个产区中最不为人知的瑰宝之一”也就不足为奇了。

多美娜·米歇尔·高努（Domaine Michel Gaunoux）不应与多美娜·让—米歇尔·高努（Domaine Jean-Michel Gaunoux）混淆。让—米歇尔·高努（Jean-Michel Gaunoux）是弗朗索瓦·高努（Francois Gaunoux）之子。1978 年，让—米歇尔开始与弗朗索瓦合作。1990 年，他从父亲处分离出来，利用从母系家族继承的葡萄园地块创建了自己的酒庄。次年，他建造了一座全新的酒窖，极其深邃而凉爽，并配备了陈年酒窖空间。该酒庄的葡萄园总面积接近 6 公顷（约 14.5 英亩），分布于莫索（Meursault）、波马（Pommard）、普里尼—蒙哈榭（Puligny-Montrachet）及沃尔内（Volnay）四个村庄。酒庄产量在黑皮诺与霞多丽之间几乎平分，让—米歇尔在这两种葡萄品种上都展现出娴熟的酿造功力。

Gaunoux 酒款的标志性特征是其王者风范：气度自信，却不依赖浮华或张扬；你不会在他的酒中见到过度萃取或沉重烘烤橡木的影子。这些酒具有鲜明的个性，展现出纯净、悠长、矿物质感以及出色的陈年潜力。