Les Suchots 是沃恩‑罗曼尼(Vosne-Romanée)面积最大的一级园(Premier Cru)地块,位于埃雪佐(Echezeaux)与罗曼尼‑圣维旺(Romanée‑Saint‑Vivant)特级园(Grand Cru)之间。超过 100 家酒庄在这片园地酿酒,使其有点像沃恩‑罗曼尼版的武若园(Clos de Vougeot)。由于酿造手法多元,想要找到此园最佳表现的酒款,就要看你对各家酒庄风格的熟悉程度。 它是唯二坐落在夜丘(Côte de Nuits)几乎一气贯通的特级园腰带上的一级园之一。也正因如此,多年来一直有人争论,为何这个备受推崇的园地始终未被归类或升级为特级园。整片 13 公顷的园地只种植黑皮诺(Pinot Noir),并星罗棋布着顶级酒庄。

撇开特级园邻居不谈,Les Suchots 位于 Aux Brulées 和 Les Beaux Monts 之下。通常来说,最复杂精妙的酒,多半来自靠近 Les Beaux Monts 一带的葡萄园,那里的土层较浅,带来良好的张力和鲜明的矿物感。如果出自技艺精湛的酿酒师之手,表现最出色的 Suchots 完全可以与埃雪佐的多样性相媲美。多年来,由于其风土与埃雪佐极为相似——拥有极佳的排水性能与含泥灰的黏土土壤——Les Suchots 被广泛视为一块“非官方”的特级园。对于想要拥有特级园血统、却以一级园价格购入的酒友来说,Suchots 是完美之选。若想追求其中的巅峰之作,可选择 Sylvain Cathiard,享受丰腴、感性的风格;或者在你有足够耐心、且偏好优雅与泥土气息时,选择 Prieure Roch。Jean Grivot 和 Alain Hudelot‑Noellat 则在这一顶级园地中,提供了相对物有所值的品质;而 Louis Jadot 与 Maison Roche de Bellene(出自名酿酒师 Nicolas Potel 之手)则堪称真正的高性价比之选。
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