在这个国际妇女节,WWX 团队希望走一条少有人走的路,向这位开拓创新、屡获殊荣的女酿酒师 Andrea Mullineux 致敬。搜索她的名字,你会看到无数溢美之词:开路先锋、摇滚明星(这可不是夸张,她非常强调葡萄酒中的风土表达)。还有人把她和她的丈夫比作南非葡萄酒界的“碧昂丝和 Jay-Z”。
Andrea Mullineux 出生并成长于美国加州,家人多从事艺术和科学相关的专业。而她自己选择了一条将这两者结合在一起的道路——酿酒。她在加州大学戴维斯分校完成了葡萄栽培与酿酒学学位,随后在纳帕谷教堂酒堡(Chateauneuf du Pape)以及毫不意外的南非斯泰伦博斯参与多个年份的采收与酿造工作。正是在南非,Andrea 与丈夫 Chris Mullineux 一起发现并促成了斯沃特兰(Swartland)老藤葡萄园的复兴。自 2007 年起,两人便致力于突出西拉(Syrah)的风土表现,以及南非最知名的白葡萄品种 Steen(在国际上更常被称为白诗南 Chenin Blanc)的特色。今天,我们非常高兴向大家呈现 Mullineux 单一风土系列西拉和白诗南的完整近年与旧年份酒款阵容。
下面简单介绍一下单一风土系列,以及它们在风格上的区别。

板岩(Schist)西拉是 Mullineux 酒庄中结构感最强的一款红葡萄酒——这些葡萄藤如今正逐步进入更高的成熟期,截至今年已达到 23 年藤龄——它们为葡萄酒带来骨架、宽阔的单宁和深色花香。从板岩土壤中,Mullineux 夫妇还种植了杯形整枝的白诗南。板岩为这款白诗南带来质感以及清爽活泼的收结。
| 葡萄酒 | 评分 | 包装 | 每箱价格 | 每瓶价格 |
| Mullineux 板岩西拉 2010 | WA93 | 6 x 75cl | £ 546 | $ 865 |
| Mullineux 板岩西拉 2011 | WA94 | 6 x 75cl | £ 404 | $ 640 |
| Mullineux 板岩西拉 2012 | WA95 | 6 x 75cl | £ 541 | $ 856 |
| Mullineux 板岩西拉 2013 | WA94 | 6 x 75cl | £ 430 | $ 681 |
| Mullineux 板岩西拉 2014 | WA94 | 6 x 75cl | £ 430 | $ 681 |
| Mullineux 板岩西拉 2015 | WA92 | 6 x 75cl | £ 430 | $ 681 |
| Mullineux 板岩西拉 2018 | WA95 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 板岩西拉 2019 | WA94 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 板岩白诗南 2013 | VS91 | 6 x 75cl | £ 274 | $ 434 |
| Mullineux 板岩白诗南 2020 | WA91 | 3 x 75cl | £ 159 | $ 504 |
花岗岩(Granite)西拉则展现出清新与芬芳。这里的葡萄藤比板岩土上的更为古老——种植于上世纪 80 年代后期,扎根在帕德贝格(Paardeberg)深厚、风化的花岗岩土壤中。如果你在寻找优雅细腻风格的西拉,那就选花岗岩款。花岗岩白诗南会吸引所有喜爱冷凉产区白葡萄酒的爱好者。它种植在 Mullineux 夫妇名下海拔最高的地块,拥有极佳的酸度,以及燧石感、矿石感十足的香气轮廓。
| 葡萄酒 | 评分 | 包装 | 每箱价格 | 每瓶价格 |
| Mullineux 花岗岩西拉 2015 | VS91 | 6 x 75cl | £ 430 | $ 681 |
| Mullineux 花岗岩西拉 2016 | WA93 | 6 x 75cl | £ 393 | $ 623 |
| Mullineux 花岗岩西拉 2018 | WA93 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 花岗岩西拉 2019 | WA94 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 花岗岩白诗南 2015 | WA92 | 6 x 75cl | £ 324 | $ 513 |
| Mullineux 花岗岩白诗南 2017 | WA92 | 6 x 75cl | £ 266 | $ 422 |
最后,对于那些在寻找更具异域风味表达的爱好者来说,铁质(Iron)西拉带来复杂的花香层次、惊人的中段酒体重量、圆润的单宁,以及西拉果味与肉感之间的绝妙平衡。石英(Quartz)白诗南来自一块名为 Leliefontein 的石英山谷,葡萄藤龄达 35 年。这是想要品尝石英风土特色的酒友不容错过的一款。重量级酒评家常以默尔索一级园霞多丽来作为石英白诗南的对标——仅凭这一点,就足以说明这款 Mullineux 装瓶在品质与潜力上的非凡表现。
| 葡萄酒 | 评分 | 包装 | 每箱价格 | 每瓶价格 |
| Mullineux 铁质西拉 2018 | WA93 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 铁质西拉 2019 | WA95 | 6 x 75cl | £ 345 | $ 546 |
| Mullineux 石英白诗南 2017 | WA91 | 6 x 75cl | £ 266 | $ 422 |
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