Joseph Phelps, criado no Colorado, fez os seus primeiros investimentos em Napa em 1972 e, dois anos depois, concebeu a ideia de criar um lote único que varia todos os anos para preservar a melhor expressão de Napa. Em 1974, Phelps e o seu enólogo Walter Schugg produziram a sua primeira colheita de Insignia, que na altura foi um dos primeiros lotes ao estilo Bordéus na Califórnia. As suas uvas de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot provêm principalmente de Rutherford & Stags Leap (notavelmente para `Insignia’); o Chardonnay e o Sauvignon Blanc de Los Carneros & Napa (para fruta de melhor qualidade). O Insignia, que é envelhecido em barricas de carvalho (25% americano) durante 22 meses, tem estado numa excelente fase desde 1990, e o atual enólogo Craig Williams está a produzir vinhos mais ricos e maduros do que antes. Explore hoje na WWX uma vasta gama de colheitas de Insignia que remontam a 1978.
Oferta do Dia
Joseph Phelps Insignia 2018
6 x 75cl | $1,600 por garrafa
Amora e chocolate negro com menta, coníferas e cravinho. Tabaco doce, violetas e flores também. Um pouco de grafite. Fresco e complexo. Corpo cheio com taninos ultra finos e poeirentos e um final maravilhoso e extremamente longo. Saboroso e refinado. Um clássico estilo 2018. Precisa de tempo, mas é tão acessível e deslumbrante. Um dos melhores Insignias de sempre. Vivo e em constante mudança. Deixe-o repousar cinco ou seis anos, mas é tão maravilhoso já. JS99
Joseph Phelps Insignia 2019
6 x 75cl | $1,550 por garrafa
Um Insignia muito aromático, com notas de aparas de lápis e grafite a realçar a fruta escura e as amoras. Encorpado, mas com tensão e verticalidade, com taninos muito finos, profundos e em camadas no vinho. Precisa de tempo para se harmonizar, mas tem uma tensão e estrutura fantásticas. JS98
Veja aqui a seleção completa:
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