Neste Dia Internacional da Mulher, a equipa WWX procura sair dos caminhos habituais para destacar a inovadora e premiada enóloga Andrea Mullineux. Pesquise sobre ela e verá uma infinidade de elogios entusiasmados: uma pioneira, uma rockstar (literalmente, pois dá muita ênfase à expressão do terroir nos seus vinhos). E ela e o marido são comparados por alguns ao “Beyonce and Jay-Z” da cena vínica da África do Sul.

Nascida e criada na Califórnia, Andrea Mullineux cresceu rodeada por familiares especializados em arte e ciência. No seu caso, escolheu o caminho que unia estes dois mundos: a produção de vinho. Andrea Mullineux concluiu a sua licenciatura em viticultura e enologia em UC Davis e acabou por trabalhar em vindimas no Napa Valley, em Châteauneuf-du-Pape e, naturalmente, em Stellenbosch, na África do Sul. Foi na África do Sul que Andrea Mullineux, juntamente com o marido, Chris Mullineux, descobriu e liderou a renascença das grandes vinhas velhas de Swartland. Desde 2007, ela e o marido procuram dar destaque à expressão do terroir da Syrah e da casta branca mais conhecida da África do Sul, a Steen, mais internacionalmente conhecida como Chenin Blanc. Hoje, temos o prazer de apresentar a seleção completa das colheitas recentes e antigas da série Single Terroir de Syrah e Chenin Blanc de Mullineux.

Um pouco mais sobre a Single Terroir Series e como diferem em estilo.

Schist Syrah é o tinto mais estruturado da Mullineux – estas vinhas estão agora a atingir gradualmente uma maior maturidade – este ano chegam aos 23 anos de idade – e proporcionam estrutura, taninos amplos e um perfume escuro. Em solos de xisto, os Mullineux também produzem um Chenin Blanc de vinhas velhas em taça. O xisto confere textura e um final vibrante a este Chenin.

Granite Syrah transmite frescura e perfume. As vinhas são ainda mais antigas do que as plantadas em solos de xisto – foram plantadas no final dos anos 80 em solos profundos de granito decomposto em Paardeberg. Se procura uma Syrah elegante e delicada, escolha a Granite. Granite Chenin Blanc agrada a todos os apreciadores de brancos de clima fresco. Plantado na vinha de maior altitude pertencente aos Mullineux, o Granite Chenin Blanc apresenta uma grande acidez e um perfil aromático sílex, pedregoso.

Por fim, para quem procura expressões mais exóticas, Iron Syrah oferece complexas nuances florais, um incrível peso de boca a meio do palato, taninos redondos e um belo equilíbrio entre a fruta e a faceta carnuda da Syrah. Quartz Chenin Blanc provém de vinhas com 35 anos plantadas numa encosta de quartzo chamada Leliefontein. É um excelente vinho para quem quer provar o terroir de quartzo. Os principais críticos comparam o Quartz Chenin Blanc a um Meursault 1er Cru Chardonnay – o que diz tudo sobre a qualidade e o potencial deste engarrafamento de Mullineux.