Ribera del Duero ligt in het hart van Spanje en staat bekend om zijn extreme klimaat en de rijkdom aan oude wijnstokken van Tinto Fino (Tempranillo). Twee van de bekendste wijnen uit Ribera worden op heel verschillende manieren opgevoed: Vega Sicilia is een product van een eeuwenlange geschiedenis en een rijke ambachtelijke traditie; daarentegen is Pingus een uniek passieproject dat in slechts 30 jaar tijd een meteorische opkomst heeft gekend in de wereld van de grote wijnen. Beide verruimen het begrip van wijnliefhebbers over het potentieel en de kneedbaarheid van Tempranillo. Vandaag kijken we naar de tweede wijnen van deze twee Ribera-legendes.

 
“One of the greatest young red wines I have ever tasted.” – Robert Parker Die uitspraak plaatste Pingus op het wereldtoneel van topwijnen. Terwijl Pingus een viering is van geweldige oude Tempranillo-wijnstokken, viert Flor de Pingus fruit van oude wijnstokken uit grote terroirs. Het zijn daarom twee verschillende maar vergelijkbare ervaringen – beide wijnen bieden een superieure prijs-kwaliteitverhouding (vooral die van Flor), terwijl hun prioriteiten verschillen: bij Pingus ligt prioriteit 1 op het tonen van Tempranillo; bij Flor ligt prioriteit 1 op het tonen van grote terroirs.
Wine WA Packing Per Case Per Bottle Availability
Flor de Pingus 2005 96 12 x 75cl $16,774 $1,398 In HK
Flor de Pingus 2006 95 12 x 75cl $12,056 $1,005 In HK
Flor de Pingus 2007 95 12 x 75cl $15,463 $1,289 In HK
Flor de Pingus 2008 96 12 x 75cl $11,794 $983 In HK
Flor de Pingus 2010 92 12 x 75cl £972 $791 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2011 95 12 x 75cl $8,134 $678 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2012 93 12 x 75cl £774 $630 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2013 92 12 x 75cl £796 $647 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2014 94 12 x 75cl £741 $603 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2015 94 12 x 75cl £796 $647 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2016 95 12 x 75cl £938 $763 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2017 93 12 x 75cl £796 $647 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2018 95 6 x 75cl £450 $732 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2019 96 12 x 75cl £871 $709 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2020 96 12 x 75cl £901 $733 6-8 weeks to HK
Flor de Pingus 2021 96 12 x 75cl £710 $577 6-8 weeks to HK
 
Vega Sicilia Valbuena 5 is de puurste expressie van de Tinto Fino (Tempranillo) bij Vega Sicilia. Tinto Fino is duidelijk de dominante druif in de assemblage van de rassen die deze magnifieke wijn vormen. De andere gebruikte druif is Merlot, die in meerdere of mindere mate wordt toegevoegd, afhankelijk van het oogstjaar. Valbuena biedt ons een directe en begrijpelijke kijk op de grootsheid van dit “terroir” met de directe invloed van elk oogstjaar. De productie blijft onveranderd, wat betekent dat de weersomstandigheden van elk jaar de verschillen tussen de verschillende oogsten bepalen. Gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemste gisten in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting vindt eveneens plaats in roestvrij staal. Na de gisting rijpt de wijn vijf jaar, deels op hout en deels op fles, vandaar de naam Valbuena 5º. Frans en Amerikaans hout, nieuwe en gebruikte vaten van 225 liter, vaten van 20.000 liter – een lang en complex proces voor een grote wijn.
Wine WA Packing Per Case Per Bottle Availability
Vega Sicilia, Valbuena 5 1998 94 6 x 1.5L $23,588 $3,931 In HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 1999 91 6 x 1.5L $22,277 $3,713 In HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2003 94 12 x 75cl £1,993 $1,621 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2004 94 12 x 75cl $18,910 $1,576 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2008 94 3 x 75cl £420 $1,365 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2009 95 3 x 75cl £409 $1,330 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2010 96 6 x 75cl $7,863 $1,310 In HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2012 95 6 x 75cl £905 $1,472 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2014 96 3 x 75cl £340 $1,105 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2015 96 6 x 75cl $6,683 $1,114 In HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2016 96 6 x 75cl £668 $1,087 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2017 96 3 x 75cl £296 $962 6-8 weeks to HK
Vega Sicilia, Valbuena 5 2018 96 12 x 75cl £1,256 $1,022 6-8 weeks to HK