Opgericht in 1985, is Fontaine Gagnard uitgegroeid tot het toonaangevende domaine voor iedereen die de verschillende terroirs in het zuidelijk gelegen dorp Chassagne-Montrachet in de Côte d’Or in Bourgogne wil vergelijken en verkennen. De signatuurwijnen van Fontaine Gagnard zijn hun percelen in Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru en de Premier Crus Caillerets en La Romanée. Het domaine bezit en bewerkt momenteel 12 hectare aan wijngaarden.

Hun wijnbereiding blijft traditioneel – de gisting wordt uitgevoerd met inheemse gisten en de witte en rode wijnen rijpen respectievelijk één jaar en anderhalf jaar in speciaal voor hen ontworpen vaten. Dit levert consequent intense, geconcentreerde, diepe en complexe wijnen op aan de top van de kwaliteitspiramide, terwijl liefhebbers daarnaast toegankelijke, klassiek gebalanceerde en terroir-expressieve wijnen krijgen voor alledag met een uitstekende pedigree.

Hier is een handig overzicht van welke van hun wijngaarden je kunt kiezen op basis van stijlvoorkeuren. Als je op zoek bent naar structuur, kies dan voor hun Premier Cru Maltroie en Vergers. Als je op zoek bent naar een typische expressie van kalkrijke bodem, strak en slank, kies dan voor hun Caillerets. Als je rijkdom en weelderigheid zoekt, kies dan voor hun La Romanée. Onder hun grand cru-bottelingen biedt Criots-Bâtard-Montrachet een exotische complexiteit en een prachtige balans tussen houtkruiden, mineraliteit en gelaagde aroma’s van boom- en steenfruit. Hun Bâtard behoort tot de spannendste, meest minerale en daardoor meest ingetogen wijnen in Bourgogne.