De studie van wijn is een voortdurende reis. Hoe poëtisch het ook mag klinken, deze uitspraak vangt perfect de kern van wijnstudies: constante verkenning. Ontdek samen met ons 3 minder bekende wijnregio’s, die allemaal wijnen voortbrengen die kunnen wedijveren met enkele van de beroemdste wijnen ter wereld. Kies ze vol trots als jouw wijn bij een van je komende wijn diners en laat jezelf en je mede-wijnliefhebbers verrassen door de door de tijd beproefde kwaliteit van de wijnen uit Morgon, Gattinara en Coteaux du Layon.

Morgon, Beaujolais, Frankrijk

Beaujolais heeft veel meer te bieden dan alleen hun Nouveau-bottelingen. De interesse in wijnen uit de 10 cru’s van Beaujolais is herleefd; hier vindt men 100% Gamay-wijnen die het op respectabele wijze kunnen opnemen tegen de beste rode Bourgognes van dezelfde leeftijd. De cru Morgon van 1.100 hectare is de grootste van de 10 Beaujolais-cru’s.

Samen met Moulin-à-Vent worden de wijnen uit Morgon beschouwd als de meest geschikt om te ouderen van de 10 cru’s. In het hart van Morgon ligt het lieu-dit Côte du Py, dat wordt gezien als de bron van de beste Morgon-wijnen. De hellingen van Côte du Py bestaan uit verweerde leisteen en hun zuidgerichte ligging zorgt voor optimale rijpheid.

De wijnen uit Morgon vertonen wanneer ze jong zijn vaak pure, compacte aroma’s van zure kers, kirsch en geplette viooltjes. Met de jaren ontwikkelen ze een complexiteit vergelijkbaar met Pinot Noir – verfijnde hartigheid, een satijnzachte textuur en een aangename diepte.

Gattinara, Piëmont, Italië

Barolo en Barbaresco worden al lange tijd erkend om hun vermogen om Nebbiolo op te tillen tot wijnen die geschikt zijn voor koningen – “De Wijn van Koningen”, “De Koning der Wijnen” – beide verwijzingen tonen treffend de superieure wijnkwaliteit uit de meest prestigieuze DOCG-regio’s van Piëmont. In de omgeving van Barolo en Barbaresco, als men naar het noorden reist, ligt Gattinara DOCG op slechts ongeveer 100 km afstand; het was in de 19e eeuw het historische centrum van de beste rode Nebbiolo-wijnen. Nebbiolo wordt lokaal Spanna genoemd in Gattinara DOCG. Het is de belangrijkste druivensoort in de wijnen van Gattinara – wanneer Nebbiolo niet als enige variëteit wordt gebruikt, kan hij worden geblend met Vespolina of Bonarda di Gattinara tot maximaal 10%.

Sinds Gattinara in 1990 zijn DOCG-status verkreeg, is er een langzame maar gestage renaissance geweest van kwaliteitswijnproductie in de regio. Tegenwoordig vertegenwoordigt en toont het historische wijnhuis Nervi – nu volledig in eigendom van Roberto Conterno, van de beroemde Barolo-producent Giacomo Conterno – het potentieel van Gattinara-wijnen.

Coteaux du Layon, Loire, Frankrijk

Gelegen op de linkeroever van de Loirevallei is Coteaux du Layon als appellatie volledig gewijd aan de productie van zoete wijnen van Chenin Blanc. Dankzij unieke geografische kenmerken, waaronder een netwerk van lokale riviersystemen en een golvende reeks heuvels die beschermd zijn tegen de continentale droge winden uit het noorden en oosten, genieten de kwaliteitswijngaarden voor zoete wijnen in Coteaux du Layon elke herfst van optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van botrytis.

Dit levert wijnen op die rijk, weelderig en complex zijn, met een etherische mix van tropisch fruit, gedroogd fruit, paddenstoel- en honingtonen; allemaal mooi omlijnd door de levendige zuren die typisch zijn voor Chenin Blanc. Het perfecte alternatief voor de zoete wijnen uit Sauternes.