ポンテ・カネは、常に家族経営のシャトーとして歩んできました。 すべての始まりはポンテ家で、その後およそ110年間クルーズ家が所有し、1975年にテセロン家が買収しました。
ポンテ・カネは、アルフレッド・テセロンの指揮のもと1994年から劇的な品質革命を遂げました。2005年までに完全ビオディナミへ転換しています。 これにより、このシャトーのワインには「旧時代」と「モダン時代」という明確な区切りが生まれ、スタイルや飲みやすさにもはっきりと表れています。
旧時代（1982〜1990年）
これらのヴィンテージはすでに完全に熟成しています。お持ちであれば今が飲み頃です。特に優れた年（82、89、90）は成熟のピークにあり、一方で弱い年のワインは衰えに向かっている可能性があります。この時代のワインは、モダン時代のものと比べてより厳格で凝縮感も控えめです。クラシックな杉、タバコ、鉛筆の芯、カシスといった香りが特徴で、弱いヴィンテージではタンニンが乾いた印象になることがあります。
主なヴィンテージ：
1982（伝説的ヴィンテージ！）
1989／1990（優れた、日照に恵まれた年）
移行期（1994〜2003年）
品質向上の始まりの時期です。1994〜1999年は現在とてもよい飲み頃にあります。2000〜2003年はパワフルで、ようやく初期の飲み頃に入り始めた段階ですが、今後何十年も熟成による向上が期待できます。ここからテセロン家の効果が本格的に現れます。果実の完熟度が増し、果実味はより密で質感も豊かになりつつ、クラシックな骨格はしっかり保持されています。タンニンはより完熟し、洗練された印象になります。
主なヴィンテージ：
1994（モダン時代の「初年」を象徴する重要な年）
1995、1996（優れた構造を備えたワイン）
2000（伝説的で力強いワイン）
2003（豊かさと豪奢さで知られる、日照に恵まれた温暖な年）
ビオディナミ・モダン時代（2005年〜現在）
これらはセラー熟成向きのワインです。偉大な年（05、09、10、16、19）は、その本領が発揮されるまでヴィンテージから15〜20年以上を要します。長時間のデキャンタージュをすれば、今でも楽しめるものもあります。フルボディで、非常に高い凝縮感と深い色調を持ちます。ビオディナミ由来の並外れたミネラル感とエネルギー、精緻さを伴った、力強い黒系・赤系果実とグラファイトの風味が、このシャトーのシグネチャースタイルです。タンニンは豊富ですが、きめ細かいことが多いです。
主なヴィンテージ：
2005、2009、2010（記念碑的な三大ヴィンテージ！）
2015、2016（完璧でタイムレスなクラシック。15年はよりリッチで親しみやすいスタイル）
2018、2019（豊満で凝縮感の高い、日照に恵まれた力強い年）
2020（パワフルでありながらフレッシュ）
2021（往年のクラシックなボルドーを思わせる涼しい年）
2022（非常に力強く濃密なワインを生み出した、温暖で乾燥した年）