“マルゴーのボトルよりも優れたボトルなどありえない。”
トーマス・ジェファーソン
もしあなたが歴史好きなら、トーマス・ジェファーソンのシャトー・マルゴーに対する見解が、単なる熱心なファンの言葉以上のものであることに気づくでしょう。あまり知られていない事実として、1855年にパリ万国博覧会の来訪者がボルドーのトップワインの価格とそれに対応する品質をよりよく理解できるようにと格付けが作成された際、シャトー・マルゴーはテイスティングで満点の20/20を獲得してトップに立ち、一方でラフィットとラトゥールは19/20だったということがあります。このオタク心をくすぐる事実を著書『Bordeaux Legends』の中で取り上げたボルドー専門家ジェーン・アンソンに拍手を送りたいと思います。それ以来150年以上の歳月の中で、シャトー・マルゴーはヨーロッパの激動の19世紀史の証人として立ち続ける中で、栄枯盛衰を経験してきました。
1970年代、ギリシャ系のメンツェロプロス家によってシャトー・マルゴーの新たな時代が開かれました。故穀物商アンドレ・メンツェロプロスは、シャトー・マルゴーの畑、ワイナリー、そしてエステート全体を往年の栄光にふさわしい壮麗さへと復活させるうえで極めて重要な役割を果たしました。続いて、現代ボルドーワイン醸造の父とされるエミール・ペイノー教授をコンサルタントに起用し、さらにポール・ポンタリエ博士を技術監督兼シャトー・マルゴーの総支配人に迎えたことで、シャトー・マルゴーの生産物に対する長期的で揺るぎない品質保証がもたらされました。
現在、アンドレ・メンツェロプロスの娘であるコリーヌ・メンツェロプロスは、1983年に手綱を握って以来36年間、シャトー・マルゴーの経営に専念してきました。彼女には娘のアレクサンドラが加わっています。グラン・ヴァンおよびセカンドワインのパヴィヨン・ルージュを含むシャトー・マルゴーの偉大な赤ワインは、シャトー・マルゴーの広大な262ヘクタールのエステートのうち、わずか33%の土地から生み出されています。赤ワインの年間生産量は、サードワインであるマルゴー・ド・マルゴーおよび、彼らが生産しネゴシアンにバルク販売しているフォースワインを除けば、平均で15万本です。白ワインのパヴィヨン・ブランは、ボルドーAOCに分類される魅力的なワインです。
他の第一級シャトーと比べると、シャトー・マルゴーは、魅力的で気品ある上品さと洗練された寛大さが独特のかたちで漂っており、ラトゥールの貴族的な強靭さ、ラフィットの一貫したエレガンス、ムートンの華麗で豊満な豪奢さ、オー・ブリオンの官能的で放埒な魅力とははっきりと区別されます。すべての第一級シャトーにいえることですが、「悪い」シャトー・マルゴーというものはほとんど存在せず、むしろヴィンテージをどのように反映しつつも、ある程度ハウススタイルを維持しているか、という違いだけです。まだ飲んだことのないシャトー・マルゴーのヴィンテージを、WWXが品質を保証するセラーから選んで購入し、楽しんでください。
シャトー・マルゴーについての簡単な事実
- この土地は12世紀にはすでに「ラ・モット・ド・マルゴー」（マルゴーの塚）という名で知られていましたが、当時はブドウ畑はありませんでした。1570年代になって初めて、この高台がブドウ栽培のために開発されました。
- ブドウ畑の面積が何世紀にもわたり拡大も縮小もしていない、ボルドーのきわめて稀なエステートのひとつです。現在も、広大な262ヘクタールのエステートの30%がブドウ畑で、そのうち82ヘクタールが黒ブドウ、12ヘクタールが白ブドウに植えられています。
- 訪問者を迎え、シャトー・マルゴーのグラン・ヴァンのラベルを飾る象徴的で堂々たるネオ・パラディアン様式の建物は、1815年に建てられました。
- 現オーナーであるギリシャ系のメンツェロプロス家が所有しているのは1977年からです。三世代目のアレクサンドル・プティ＝メンツェロプロスは、2012年以来、母コリーヌ・メンツェロプロスとともにシャトーの経営に携わっています。
- 植樹密度は1ヘクタールあたり1万本（年間1万〜1万5千本を植え替え）。
- 土壌の大部分は石灰質と粘土質で、その表層は砂利質です。これはカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に非常に適しています。
- ブドウ畑の植栽比率は、およそ75%がカベルネ・ソーヴィニヨン、20%がメルロー、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドです。
- シャトー・マルゴーの年間平均生産量: 約13万本（そのほとんどはカベルネ・ソーヴィニヨンが85%以上を占め、残りはヴィンテージ条件に応じてブレンド比率が変わります）。
- パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーの年間平均生産量: 約10万本。
- マルゴー・デュ・シャトー・マルゴーの年間平均生産量: 約4万本。
- パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーの年間平均生産量: 約1万本。
上記のシャトー・マルゴーに関する事実は、シャトー・マルゴーの公式ウェブサイトから抜粋したものです。