Les Suchots 是沃恩-羅曼尼（Vosne Romanée）最大的一塊一級園氣候（Premier Cru climat），夾在伊絲索（Echezeaux）與羅曼尼-聖維旺（Romanée-Saint-Vivant）特級園之間。超過 100 間酒莊在此釀酒，令這塊園地頗有點像沃恩-羅曼尼版的伏舊園（Clos de Vougeot）。由於各家釀造手法各異，要找到最出色的 Les Suchots 作品，就得對不同酒莊的風格相當熟悉。 它是夜丘（Côte de Nuits）幾乎一整條特級園地帶上，僅有的兩塊一級園之一。也正因如此，多年來關於為何這塊備受珍視的葡萄園遲遲未被正式升格為特級園，一直爭論不休。這片 13 公頃的園地只種植黑皮諾（Pinot Noir），分布著多家頂級酒莊。

撇開特級園鄰居不說，Les Suchots 位於 Aux Brulées 和 Les Beau Monts 之下。通常以靠近 Les Beau Monts 的葡萄園所釀的酒層次最為複雜，因為較淺的土壤帶來良好的提昇感與鮮明的礦物感。若出自技藝嫻熟的釀酒師之手，最好的 Les Suchots 完全可以媲美伊絲索的多變與通透。多年以來，Les Suchots 憑藉與伊絲索相似的風土——優秀的排水能力與含泥灰質的黏土土壤——而被廣泛視為「非官方」特級園。對於想以一級園價格入手具備特級園血統葡萄酒的愛好者來說，Suchots 可謂完美選擇。若追求「頂中之頂」，可選 Sylvain Cathiard，風格豐腴迷人、感性馥郁；又或者若你有足夠耐性，且偏愛優雅與泥土氣息的細膩表現，可選 Prieure Roch。Jean Grivot 和 Alain Hudelot Noellot 則在此珍貴園地中，提供相對高性價比的品質；而 Louis Jadot 及由名釀酒師 Nicolas Potel 主理的 Maison Roche de Bellene，則堪稱真正物超所值的典範。