“沒有一瓶酒可以比得上一瓶瑪歌酒莊。“

湯馬斯．傑弗遜

如果你是歷史迷，你會發現湯馬斯．傑弗遜對瑪歌酒莊的看法，遠不只是一位忠實粉絲的宣言。較少人知道的是，早在 1855 年，為了讓前往巴黎世博會的訪客更了解波爾多頂級葡萄酒的價格與相應品質而制訂的列級制度中，瑪歌酒莊在評審中以滿分 20/20 名列第一，而拉菲與拉圖則獲得 19/20。我們也向波爾多專家 Jane Anson 致意，是她在《Bordeaux Legends》一書中特別點出這項「宅知識」。自那之後的一百五十多年間，瑪歌酒莊經歷興衰起伏，見證了歐洲動盪的十九世紀歷史。

七十年代，瑪歌酒莊在希臘 Mentzelopoulos 家族的帶領下翻開新的一頁，其中已故穀物貿易商 André Mentzelopoulos 在修復瑪歌酒莊的葡萄園、酒莊及整體莊園，使之重現昔日輝煌方面，扮演了關鍵角色。其後聘請了現代波爾多釀酒之父 Émile Peynaud 教授擔任顧問，以及邀請 Paul Pontallier 博士出任技術總監兼總經理，為瑪歌酒莊的出品帶來長期而穩定的品質保證。

現時，André Mentzelopoulos 的女兒 Corinne Mentzelopoulos 自 36 年前的 1983 年起，全心專注管理瑪歌酒莊，掌舵至今。她的女兒 Alexandra 亦已加入團隊。瑪歌酒莊的偉大紅酒，包括正牌 Grand Vin 和副牌 Pavillon Rouge，只來自酒莊廣闊 262 公頃土地中約 33% 的園地。若不計第三牌 Margaux de Margaux，以及以散裝形式出售予酒商的第四牌酒，紅酒年產量平均約 150,000 瓶。白酒 Pavillon Blanc 則是一款迷人的白酒，屬於波爾多法定產區（Bordeaux AOC）。

與其他一級酒莊相比，我們認為瑪歌酒莊展現出一種獨特的迷人高雅與細膩大方的氣質——與拉圖的貴族般剛毅、拉菲的一貫優雅、木桐的奔放華麗，以及侯伯王的縱情感性，都有清晰的區別。和所有一級酒莊一樣，幾乎不存在「差」的瑪歌酒莊，只是各年份在展現風土與氣候特色之餘，仍大致維持著酒莊一貫的風格。從 WWX 精選優質賣家中，挑一個你尚未品嚐過年份的瑪歌酒莊，帶回家細味享受吧。

關於瑪歌酒莊的簡要資訊

• 這片土地在十二世紀時首次被稱為「La Mothe de Margaux」（瑪歌丘），當時尚未種植葡萄。直至十六世紀七十年代，這片高地才開始被開發用作葡萄種植。
• 這是少數幾個數百年來葡萄園面積幾乎沒有擴張或縮減的波爾多酒莊之一——直到今天，在廣闊的 262 公頃莊園中，有約 30% 的土地種植葡萄，其中 82 公頃種植紅葡萄品種，12 公頃種植白葡萄品種。
• 迎接訪客的那幢標誌性、新古典帕拉第奧式莊園建築，既是瑪歌酒莊的地標，也印在其正牌酒 Grand Vin 的酒標上，建於 1815 年。
• 現任莊主希臘 Mentzelopoulos 家族自 1977 年起擁有酒莊。第三代傳人 Alexandra Petit-Mentzelopoulos 自 2012 年起與其母親 Corinne Mentzelopoulos 一同管理酒莊。
• 種植密度為每公頃 10,000 株葡萄藤（每年更換 10,000 至 15,000 株）。
• 土壤以白堊與黏土為主，上覆礫石層——極為適合種植赤霞珠。
• 葡萄園種植比例約為 75% 赤霞珠、20% 梅洛，其餘為品麗珠與小維多。
• 瑪歌酒莊平均年產量約 130,000 瓶（多數以 85% 以上赤霞珠為主，其餘葡萄比例視當年氣候及收成而定）。
• Pavillon Rouge du Château Margaux 平均年產量約 100,000 瓶。
• Margaux du Château Margaux 平均年產量約 40,000 瓶。
• Pavillon Blanc du Château Margaux 平均年產量約 10,000 瓶。

以上關於瑪歌酒莊的資料，摘錄自 瑪歌酒莊官方網站。