L’un des plus anciens domaines du Médoc, le Domaine de Léoville appartenait à certaines des familles nobles françaises les plus riches et les plus influentes avant d’être acquis par la famille Las Cases. Le domaine fut morcelé entre 1826 et 1840 à la suite de la Révolution française.
Et beaucoup demandent souvent, en mettant de côté le prix, la note et le palmarès, qu’est‑ce qui fait de Léoville Las Cases le plus recherché des trois Léoville ? Le Château Léoville Las Cases a été créé, grâce à une sorte de droit d’aînesse, à partir de 3/5 du domaine d’origine et du cœur de la propriété. Le terroir actuel du Grand Vin se trouve donc au cœur historique du terroir d’origine depuis le XVIIᵉ siècle.
Pierre Jean, Adolphe et Gabriel de Las Cases ont été les héritiers successifs de la propriété jusqu’en 1900, lorsque Théophile Skawinski acquit une part du domaine et en devint le régisseur. Léoville Las Cases est désormais dirigé par la même famille depuis la fin du XIXᵉ siècle et est aujourd’hui représenté par Jean‑Hubert Delon, propriétaire unique du Château et propriétaire du Château Potensac dans le Médoc et du Château Nénin à Pomerol.
Second cru classé dans la célèbre classification de 1855, le Château Léoville Las Cases s’étend sur 55 hectares à Saint‑Julien. Les vignes ont en moyenne 52 ans, un élément clé de la grande constance qualitative que l’on retrouve généralement dans les mises en bouteille de Las Cases. Le domaine de Saint‑Julien se situe non loin du Château Latour à Pauillac, et la plupart des vignes poussent sur des sols de graves sableuses et argilo‑graveleux plantés majoritairement en Cabernet Sauvignon, avec seulement environ 30 % dédiés au Merlot et au Cabernet Franc, et une petite part de Petit Verdot. Léoville Las Cases se distingue des deux autres domaines Léoville par son expression élégante et majestueuse : structure tannique solide, fruits noirs croquants et minéralité tendue.
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