« Il ne peut y avoir de meilleure bouteille qu’une bouteille de Margaux. »

Thomas Jefferson

Si vous êtes un passionné d’histoire, vous constaterez que l’avis de Thomas Jefferson sur le Château Margaux était bien plus qu’une simple déclaration d’un fidèle admirateur. Un fait un peu moins connu est qu’en 1855, lorsque le Classement a été établi afin d’aider les visiteurs de l’Exposition universelle de Paris à mieux comprendre le prix et la qualité correspondante des grands vins de Bordeaux, le Château Margaux est arrivé en tête de la dégustation avec un score de 20/20, tandis que Lafite et Latour ont obtenu 19/20. Nous applaudissons l’experte de Bordeaux Jane Anson pour avoir mis en lumière ce fait de connaisseur dans son livre Bordeaux Legends. Depuis lors, au cours de plus de 150 ans, le Château Margaux a connu des hauts et des bas, demeurant le témoin de la turbulente histoire européenne du XIXe siècle.

Crédit photo : Robb Report

Dans les années 1970, le Château Margaux a ouvert un nouveau chapitre, rédigé par la famille grecque Mentzelopoulos, au sein de laquelle le regretté négociant en céréales André Mentzelopoulos a joué un rôle déterminant dans la restauration des vignobles, du chai et de l’ensemble du domaine, lui redonnant la grandeur de ses jours de gloire. L’engagement ultérieur du professeur Émile Peynaud, père de la vinification bordelaise moderne, en tant que consultant, et du Dr Paul Pontallier comme directeur technique et directeur général de Château Margaux, a assuré une garantie durable et à long terme de la qualité de la production du Château Margaux. 

Aujourd’hui, Corinne Mentzelopoulos, fille d’André Mentzelopoulos, se consacre exclusivement à la gestion du Château Margaux depuis qu’elle en a pris les rênes il y a 36 ans, en 1983. Elle est rejointe par sa fille Alexandra. Les grands rouges du Château Margaux, comprenant à la fois le Grand Vin et le second vin Pavillon Rouge, proviennent de seulement 33 % des terres des vastes 262 hectares du domaine de Château Margaux. La production annuelle de vin rouge s’élève en moyenne à 150 000 bouteilles, si l’on exclut leur troisième vin Margaux de Margaux et un quatrième vin qu’ils produisent et vendent en vrac aux négociants. Le Pavillon Blanc, vin blanc, est un charmeur classé en AOC Bordeaux. 

Comparé à ses homologues Premiers Grands Crus, nous trouvons que le Château Margaux dégage un mélange unique de charme raffiné et de générosité délicate – nettement distinct de la fermeté aristocratique de Latour, de l’élégance constante de Lafite, de l’opulence exubérante de Mouton et de la sensualité voluptueuse de Haut-Brion. Comme pour tous les Premiers Grands Crus, il n’y a pratiquement pas de « mauvais » Château Margaux, il s’agit plutôt de la façon dont ils reflètent les millésimes tout en conservant dans une certaine mesure leur style de maison. Achetez le millésime de Château Margaux que vous n’avez pas encore dégusté – auprès de vendeurs de qualité sourcés par WWX – et régalez-vous. 

Brèves informations sur le Château Margaux

  • La terre elle-même était connue pour la première fois au XIIe siècle sous le nom de « La Mothe de Margaux » (la butte de Margaux) – aucune vigne n’y était encore plantée. Ce n’est que dans les années 1570 que le plateau a commencé à être aménagé pour la viticulture.
  • L’un des rares domaines bordelais dont la surface plantée en vigne n’a ni augmenté ni diminué depuis des siècles – aujourd’hui, 30 % des vastes 262 hectares du domaine sont plantés en vigne, dont 82 hectares en cépages rouges et 12 hectares en cépages blancs.
  • Le bâtiment néo-palladien emblématique et majestueux qui accueille tous les visiteurs et orne l’étiquette du Grand Vin de Château Margaux a été construit en 1815.
  • Propriété de l’actuelle famille grecque Mentzelopoulos depuis 1977. La troisième génération, Alexandra Petit-Mentzelopoulos, a rejoint sa mère, Corinne Mentzelopoulos, dans la gestion du château depuis 2012.
  • Densité de plantation de 10 000 ceps par hectare (avec un taux de renouvellement de 10 000 à 15 000 ceps par an).
  • Le sol est majoritairement calcaire et argileux, avec une couche superficielle graveleuse – particulièrement favorable aux plantations de Cabernet Sauvignon.
  • La surface plantée est composée d’environ 75 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot.
  • Production annuelle moyenne de Château Margaux : environ 130 000 bouteilles (principalement composées de plus de 85 % de Cabernet Sauvignon, le reste de l’assemblage variant selon les conditions du millésime).
  • Production annuelle moyenne de Pavillon Rouge du Château Margaux : environ 100 000 bouteilles.
  • Production annuelle moyenne de Margaux du Château Margaux : environ 40 000 bouteilles.
  • Production annuelle moyenne de Pavillon Blanc du Château Margaux : environ 10 000 bouteilles.


Les informations ci-dessus sur le Château Margaux sont extraites du site officiel du Château Margaux.