Fundada en 2002 en las prístinas estribaciones de las montañas Tianshan, la Bodega Xiangdu se ha convertido en un referente de la floreciente industria vinícola de China. Situada en las llanuras aluviales ricas en minerales del condado de Yanqi, la finca se beneficia de un microclima único —3.400 horas de sol al año, marcados contrastes térmicos entre el día y la noche y riego con agua pura de deshielo—, lo que crea unas condiciones ideales para el cultivo de uvas de primera calidad. Las inversiones estratégicas en barricas de roble francés, tecnología italiana de embotellado y una capacidad de producción de 10.000 toneladas han posicionado a Xiangdu como líder del sector, con su bodega de categoría AAA convertida en un destino turístico emblemático de Xinjiang.

El éxito de la bodega se basa en la fusión de conocimientos internacionales y prácticas sostenibles. En colaboración con el profesor Dominique Roy, del CFPPA, y el reconocido enólogo chino Yang Huafeng, Xiangdu sigue una filosofía de «primero el viñedo», elaborando vinos de terruño que reflejan el carácter distintivo de Xinjiang. Su portafolio —que va desde el emblemático tinto Jinbeina hasta aguardientes de alta gama— ha cosechado elogios por equilibrar las tradiciones vinícolas francesas con el potencial aún inexplorado de la región, consolidando el estatus de Xiangdu como abanderada de la revolución del vino premium en China.

En 1998, la Bodega Xiangdu comenzó a cultivar uvas viníferas en tierras recuperadas y en 2002 constituyó su empresa para iniciar la elaboración de vino. Es una filial de Xinjiang Jinhong High-Tech Agricultural Development Co., Ltd., situada en Xigebi, en el municipio de Qigexing, condado autónomo Hui de Yanqi, prefectura autónoma mongola de Bayingolin.

La bodega se encuentra en el borde del abanico aluvial de las montañas Huola, en la vertiente sur de las montañas Tianshan, en Xinjiang, a una altitud media de 1.100 metros. El suelo está compuesto principalmente de arena gruesa, arena fina y una pequeña cantidad de grava, lo que garantiza una excelente permeabilidad y oxidación. La región goza de un clima templado típico, con un aire prístino, libre de contaminación industrial, y disfruta de 3.400 horas de sol al año. El periodo medio sin heladas es de 180 días, con una precipitación anual de tan solo 67 mm y una variación diaria de temperatura de alrededor de 15 °C. Mediante tecnología de riego por goteo de alta eficiencia, los viñedos se nutren del agua pura de deshielo procedente de las montañas Tianshan, lo que otorga a los vinos de Xiangdu una ventaja natural única e irrepetible.

En 2002, la empresa completó su proyecto de primera fase, que incluía una línea de producción de vino de 3.000 toneladas y una bodega de 600 metros cuadrados. Utilizando uvas de sus propios viñedos, produjo el primer vino tinto natural de la cuenca de Yanqi: Xiangdu Zuijiu (renombrado «Jinbeina» en 2010), lo que supuso el primer paso en el desarrollo de la industria del vino en la región de Bayingolin. En 2007, Xiangdu se amplió con una segunda fase que añadió una línea de producción de 7.000 toneladas y, en 2011, alcanzó una capacidad de producción de 10.000 toneladas, junto con una bodega subterránea premium de 3.000 metros cuadrados. Todas las barricas de roble se importan de Francia y la línea de embotellado cuenta con equipos fabricados en Italia. La pintoresca Bodega Xiangdu ha sido reconocida como atracción turística nacional de nivel AAA, convirtiéndose en un brillante emblema del condado de Yanqi.

Desde su fundación, la Bodega Xiangdu ha colaborado con Dominique Roy, profesor del CFPPA International Wine College, así como con Yang Huafeng, miembro del Comité de Expertos en Vino de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China, y con sus propios sumilleres certificados a nivel nacional. Guiada por la filosofía de «seguir el ritmo de la naturaleza» y «el gran vino nace en el viñedo», Xiangdu aprovecha los excepcionales recursos naturales del abanico aluvial de Qigexing —suelo, agua, luz solar, calor y aire— para crear productos orgánicos y respetuosos con el medio ambiente. Comprometida con convertirse en una marca de primer nivel en Xinjiang y en todo el país, la bodega se atiene a estrictos estándares y perfecciona continuamente sus técnicas fundamentales para garantizar una calidad superior. El principio de «una vid para una botella, una hectárea para una barrica» se mantiene a lo largo de todo el proceso de elaboración, combinando las técnicas tradicionales francesas con las prístinas uvas de Xiangdu para producir vinos con un carácter distintivo de Xinjiang y una excelencia internacional, que se han ganado un amplio reconocimiento. Desde su debut en el mercado en 2004, Xiangdu ha lanzado varias series, entre ellas Xiangdu Dry Red, Xiangdu Jinbeina, Xiangdu Lafite, Xiangdu Anthony, Xiangdu Reserve y Xiangdu Brandy, ofreciendo una amplia gama de vinos y destilados de uva.