Les Suchots es el climat de Premier Cru más grande de Vosne-Romanée, encajado entre Echezeaux y Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. Más de 100 domaines elaboran vinos de este paraje, lo que lo convierte en una especie de versión propia de Vosne-Romanée del Clos de Vougeot. Su manejo diverso implica que lo mejor de Suchots solo lo encuentran quienes conocen bien los estilos de los productores.  Es uno de los dos únicos Premier Crus que se sitúan en la franja casi continua de viñedos de Grand Cru en la Côte de Nuits. Dado esto, se ha debatido durante mucho tiempo por qué este codiciado paraje no ha llegado a clasificarse o promoverse a Grand Cru en algún momento. La finca de 13 hectáreas está plantada exclusivamente con Pinot Noir y está salpicada de domaines de primera fila.

Al margen de sus vecinos Grand Cru, Les Suchots se encuentra por debajo de Aux Brulées y Les Beau Monts. Los vinos más complejos suelen proceder de los viñedos cercanos a Les Beau Monts, donde muestran buena elevación y una mineralidad viva procedente de suelos más superficiales. Cuando está elaborado por manos expertas, lo mejor de Suchots puede igualar fácilmente la versatilidad de un Echezeaux. Con los años, Les Suchots ha sido ampliamente reconocido como un Grand Cru «no oficial» debido a su terroir similar al de Echezeaux, con un excelente drenaje y suelos arcillo-calcáreos margosos. Suchots es la opción perfecta para quienes buscan vinos con pedigrí de Grand Cru que se ofrecen a precios de Premier Cru. Para la crème de la crème, elige Sylvain Cathiard para una expresión voluptuosa y sensual; o, alternativamente, elige Prieuré Roch si tienes paciencia y prefieres la elegancia y los matices terrosos. Jean Grivot y Alain Hudelot-Noëllat ofrecen una relación calidad-precio relativa en este codiciado paraje; mientras que Louis Jadot y Maison Roche de Bellene (del famoso enólogo Nicolas Potel) son auténticos héroes en cuanto a relación calidad-precio.