Chateau Rayas, Pignan, Fonsalette, Chateau und Domaine des Tours stammen alle von dem legendären Emmanuel Reynaud, ohne Zweifel einem der besten Weinproduzenten der Rhône.
Die Geschichte von Rayas geht bis ins Jahr 1880 zurück, als der Urgroßvater von Emmanuel das Weingut gründete, das damals noch verschiedenen Kulturen gewidmet war. Seit den frühen 1900er Jahren ist das Gut ausschließlich dem Weinbau gewidmet. Während des Zweiten Weltkriegs erwarb die Familie Domaine des Tours und Chateau de Fonsalette, die damals von den beiden Söhnen der Familie geführt wurden. Emmanuel, der Neffe von Jacques Reynaud, übernahm 1997 als direkter Nachfahre, nachdem dieser, damals noch Junggeselle, vorzeitig verstorben war.
Hier ein Überblick, wofür jeder Wein von Rayas steht:
Rayas: 10 Hektar Reben auf ausschließlich sandigen Böden, ein wesentlicher Beitrag zu seinem eleganten, fast burgundischen Stil. Der Rotwein besteht zu 100 % aus Grenache, der Weißwein zu 50 % aus Grenache Blanc und 50 % Clairette.
Pignan: KEINESFALLS als Zweitwein von Rayas zu betrachten, auch wenn dies oft angenommen wird. Es handelt sich um eine eigene Parzelle, bepflanzt zu 100 % mit Grenache, die auf deutlich weniger sandigen Böden wächst. Die Produktion macht 1/5 der gesamten Produktion des Weinguts Rayas aus. Der Stil ist klassischer Châteauneuf, d. h. breit gebaut, intensiv und kraftvoll.
Fonsalette: Verschiedene Rebparzellen mit insgesamt 10 Hektar im südlichen Rhonetal. Roter Fonsalette wird aus 50 % Grenache, 35 % Cinsault und 15 % Syrah erzeugt. Weißer Fonsalette ist eine Cuvée aus 80 % Grenache Blanc, 10 % Clairette und 10 % Marsanne. Die Weine von Fonsalette werden im Chateau Rayas vinifiziert.
Chateau de Tours: Fast 40 Hektar Rebfläche gehören zu Chateau de Tours. Sie können den typischen Reynaud-Stil in Chateau / Domaine de Tours besonders bei Abfüllungen nach 1997 herausschmecken, da Emmanuel Reynaud für alle Güter von Rayas verantwortlich ist. Unter allen bleibt der Vacqueyras dem Stil von Rayas / Fonsalette am ähnlichsten, indem er eine subtilere, feinere und elegantere Textur ausdrückt. Außerdem finden Sie einen roten und weißen Côtes du Rhône, einen roten und weißen Vin de Pays de Vaucluse und, einzigartig, einen Rosé mit dem Beinamen „Parisy“ in dieser Linie.
Derzeit werden Rayas, unabhängig vom Jahrgang, im Durchschnitt für 10.000 HKD pro Flasche gehandelt, was einen Rückgang von etwa 15–20 % zeigt. Angesichts seines Qualitätsverhältnisses und seines regionalen Status ist dies ein guter Zeitpunkt, Ihre Bestände an Rayas in Ihrem Portfolio als Blue-Chip-Rhone-Wein aufzustocken. Besonderer Hinweis auf die IB-Kiste Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2007. 2007 ist einer der besten Jahrgänge der letzten 20 Jahre – belegt durch die hohe Bewertung von 98 Punkten sowie die überragenden, tee-infundierten, parfümierten Aromen. Aktuell wird er zum nahezu niedrigsten Preis der letzten 5 Jahre mit 9.572 HKD pro Flasche angeboten. Er wird ein Kronjuwel in Ihrer Rhône-Sammlung sein, an dem Sie noch viele Jahre Freude haben werden.