Gegründet im Jahr 2002 in den unberührten Ausläufern des Tianshan-Gebirges, hat sich das Weingut Xiangdu zu einem Maßstab für die aufstrebende Weinindustrie Chinas entwickelt. Das Gut liegt in den mineralreichen Schwemmlandebenen des Kreises Yanqi und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima – 3.400 Sonnenstunden pro Jahr, ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und reine Bewässerung durch Schmelzwasser – wodurch ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben entstehen. Strategische Investitionen in französische Eichenfässer, italienische Abfülltechnologie und eine Produktionskapazität von 10.000 Tonnen haben Xiangdu als Branchenführer positioniert; das Weingut mit seiner AAA-Einstufung ist zu einem Aushängeschild des Tourismus in Xinjiang geworden.

Der Erfolg des Weinguts beruht auf der Verbindung internationaler Expertise mit nachhaltigen Praktiken. In Zusammenarbeit mit Dominique Roy, Professor am CFPPA, und dem renommierten chinesischen Önologen Yang Huafeng folgt Xiangdu einer „Vineyard-first“-Philosophie und produziert terroirgeprägte Weine, die den unverwechselbaren Charakter Xinjiangs widerspiegeln. Sein Portfolio – von der charakteristischen roten Jinbeina-Cuvée bis hin zu Premium-Brandys – hat Anerkennung dafür gefunden, französische Weinbautraditionen mit dem noch unerschlossenen Potenzial der Region zu vereinen und Xiangdus Status als Fahnenträger der chinesischen Premium-Weinrevolution zu festigen.

1998 begann das Weingut Xiangdu damit, auf rekultiviertem Land Weintrauben anzubauen, und gründete 2002 sein Unternehmen, um mit der Weinproduktion zu beginnen. Es ist eine Tochtergesellschaft der Xinjiang Jinhong High-Tech Agricultural Development Co., Ltd. und befindet sich in Xigebi, Qigexing Town, Autonomer Kreis der Hui von Yanqi, Autonomes Mongolisches Bezirk Bayingolin.

Das Weingut liegt am Rand des Schwemmkegels der Huola-Berge an den Südausläufern des Tianshan-Gebirges in Xinjiang auf einer durchschnittlichen Höhe von 1.100 Metern. Der Boden besteht hauptsächlich aus grobem Sand, feinem Sand und einer geringen Menge Kies, was für eine hervorragende Durchlässigkeit und Belüftung sorgt. Die Region weist ein typisches gemäßigtes Klima mit sauberer Luft ohne Industrieverschmutzung auf und profitiert von 3.400 Sonnenstunden pro Jahr. Die frostfreie Vegetationsperiode beträgt im Durchschnitt 180 Tage, mit einem Jahresniederschlag von nur 67 mm und einer täglichen Temperaturspanne von etwa 15 °C. Mithilfe effizienter Tröpfchenbewässerung werden die Weinberge mit reinem Schmelzwasser aus dem Tianshan-Gebirge versorgt, was den Xiangdu-Weinen einen einzigartigen und nicht reproduzierbaren natürlichen Vorteil verleiht.

Im Jahr 2002 schloss das Unternehmen sein Projekt der ersten Phase ab, darunter eine 3.000-Tonnen-Produktionslinie für Wein und einen 600 Quadratmeter großen Keller. Mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produzierte es den ersten natürlichen Rotwein des Yanqi-Beckens – Xiangdu Zuijiu (2010 in „Jinbeina“ umbenannt) – und markierte damit den ersten Schritt in der Entwicklung der Weinindustrie in der Region Bayingolin. 2007 erweiterte Xiangdu seine Kapazitäten mit einer zweiten 7.000-Tonnen-Produktionslinie, und bis 2011 war eine Produktionskapazität von 10.000 Tonnen sowie ein 3.000 Quadratmeter großer, hochwertiger unterirdischer Keller aufgebaut. Sämtliche Eichenfässer werden aus Frankreich importiert, und die Abfüllanlage ist mit italienischer Technik ausgestattet. Das malerische Weingut Xiangdu wurde als nationales Touristen‑Ziel der AAA‑Stufe anerkannt und ist zu einem glänzenden Wahrzeichen des Kreises Yanqi geworden.

Seit seiner Gründung arbeitet das Weingut Xiangdu mit Dominique Roy, Professor am CFPPA International Wine College, mit Yang Huafeng, Mitglied des Weinsachverständigenausschusses des chinesischen Verbandes für alkoholische Getränke, sowie mit eigenen national zertifizierten Sommeliers zusammen. Geleitet von der Philosophie, dem „Rhythmus der Natur zu folgen“ und „großer Wein beginnt im Weinberg“, nutzt Xiangdu die außergewöhnlichen natürlichen Ressourcen des Qigexing-Schwemmkegels – Boden, Wasser, Sonnenlicht, Wärme und Luft –, um biologische und umweltfreundliche Produkte zu schaffen. Mit dem Ziel, sich zu einer Spitzenmarke in Xinjiang und im ganzen Land zu entwickeln, hält sich das Weingut an strenge Standards und verfeinert seine Kerntechniken kontinuierlich, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Prinzip „eine Rebe für eine Flasche, ein Morgen Land für ein Fass“ wird während des gesamten Weinbereitungsprozesses beachtet und verbindet traditionelle französische Techniken mit den unberührten Trauben von Xiangdu, um Weine mit ausgeprägtem Xinjiang-Charakter und internationalem Niveau zu erzeugen, die breite Anerkennung gefunden haben. Seit seinem Markteintritt im Jahr 2004 hat Xiangdu mehrere Produktreihen eingeführt, darunter Xiangdu Dry Red, Xiangdu Jinbeina, Xiangdu Lafite, Xiangdu Anthony, Xiangdu Reserve und Xiangdu Brandy, und bietet damit eine vielfältige Auswahl an Weinen und Traubenbränden.