In Zeiten wie diesen wünschen wir uns ein Heilmittel, eine Arznei und eine „magische“ Lösung für all unsere quälenden Probleme. Die moderne Zeit beschenkt uns mit Technologie und fortschrittlicher Medizin – daraufhin hoffen wir aufrichtig, dass medizinische Experten und Ärztinnen und Ärzte weltweit bald ein besseres Verständnis dieses geheimnisvollen Virus erlangen und die Lage unter Kontrolle bringen werden. Vor Hunderten von Jahren erzählten Legenden und Geschichten oft von der Rolle des religiösen Glaubens und „magischer“ Ereignisse, die Menschen von Krankheit zurück zur Gesundheit brachten. Eines dieser Ereignisse ereignete sich vor 660 Jahren, im Jahr 1360 im spätmittelalterlichen Deutschland. Ein Winzer heilte einen schwer kranken Bischof „auf magische Weise“, indem er ihm ein Fass seines besten Weins überreichte. Der Bischof erholte sich rasch und wollte den Winzer belohnen. Der Legende nach bat der Winzer nur darum, dass der Weinberg, aus dem der Wein stammte, „Doctor“ genannt werde. Dieser Doctor-Weinberg liegt im Herzen der Stadt Bernkastel im Moseltal in Deutschland.

Heute bringt dieser winzige Weinberg von 3,27 Hektar weiterhin einige der besten Rieslinge Deutschlands hervor. Die herausragende Qualität der Lage wurde nicht nur von der Folklore, sondern auch von der modernen Geschichte anerkannt. Im Jahr 1900 erwarb ein Winzer Teile des Bernkasteler Doctor zu einem atemberaubenden Preis von rund 25 Millionen Euro pro Hektar (auf den heutigen Standard umgerechnet)! Heute wird dieser 3,27 Hektar große, hoch geschätzte Weinberg von zwei klassischen Erzeugern bewirtschaftet: Weingut Wegeler und Dr. Thanisch. Vier weitere Weingüter erzeugen inzwischen ebenfalls Weine daraus: Lauerburg, Markus Molitor, Schloss Lieser und schließlich die wohltätige Einrichtung Heilig-Geist Armenspende.

Der Weinberg liegt an der steileren Seite der Stadt Bernkastel-Kues und ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Der Weinberg beginnt auf 125 Metern und zieht sich mit einer Steigung von 60 % bis auf 200 Meter hinauf. Der Boden besteht aus verwittertem Schiefer und tiefgründigem Stein-Lehm-Schieferboden. Das Alter des Schiefers reicht dabei bis in das Devon vor 400 Millionen Jahren zurück. Zusätzlich zur Überlegenheit und großen Geschichte der Lage selbst haben die Hüter des Weinbergs, die beiden klassischen Erzeuger, eine bewundernswerte Arbeit bei der Pflege der Reben geleistet. Weingut Wegeler, Eigentümer von 34 % des Bernkasteler Doctor, konnte alle „Doctor“-Rieslingreben im Durchschnittsalter von 80 Jahren halten, einige erreichen über 100 Jahre, meist in ungepfropftem Zustand.

Wir behaupten nicht, dass das Trinken eines dieser Bernkasteler-Doctor-Rieslinge uns von irgendwelchen geheimnisvollen Krankheiten heilen wird, denen wir in der modernen Zeit zum Opfer fallen könnten. Angesichts der schieren Qualität und Komplexität der Rieslinge aus dieser besonderen Lage wird der Genuss einer Flasche Bernkasteler Doctor jedoch mit Sicherheit so gut wie jeden aufheitern.

Für diejenigen, die mehr als nur eine Spitzenlage von der Mosel entdecken möchten, stehen diese beiden anderen ganz oben in den Bestenlisten – nicht zuletzt dank der ausgezeichneten Riesling-Kunst des Vater-Tochter-Gespanns Dr. Manfred und Dr. Katharina Prüm. Die zwei Weinberge, die einer besonderen Erwähnung würdig sind, heißen Wehlener Sonnenuhr (Sonnenuhr von Wehlen) und Graacher Himmelreich (Himmelsreich von Graach). Wehlener Sonnenuhr wird im Allgemeinen für ihre weite, großzügige Fruchtfülle mit einer feinen, schiefrigen Duftnote gerühmt. Graacher Himmelreich hingegen ist bekannt für sein gehobenes, ballerina-gleich anmutig-feines Fruchtprofil mit ausgeprägter, zerkleinertem Stein ähnlicher Mineralität im Rückgrat.