“Der kan ikke findes en bedre flaske end en flaske Margaux.”

Thomas Jefferson

Hvis du er historisk interesseret, vil du opdage, at Thomas Jeffersons syn på Château Margaux var mere end blot en erklæring fra en loyal fan. Lidt mindre kendt er det faktum, at tilbage i 1855, da klassifikationen blev sammensat for at hjælpe besøgende på Paris-udstillingen med bedre at forstå pris og tilsvarende kvalitet på de bedste Bordeaux-vine, kom Château Margaux øverst i smagningen med en score på 20/20, mens Lafite og Latour fik 19/20. Vi roser Bordeaux-eksperten Jane Anson for at fremhæve dette nørdede faktum i sin bog Bordeaux Legends. Siden da, gennem mere end 150 år, har Château Margaux oplevet op- og nedture, mens det stod som vidne til Europas turbulente historie i det 19. århundrede.

I 1970’erne indledte Château Margaux et nyt kapitel, skrevet af den græske familie Mentzelopoulos, hvor den afdøde kornhandler André Mentzelopoulos spillede en afgørende rolle i at genoprette Château Margaux’ vinmarker, vineri og hele ejendommen til storheden fra dens glansdage. Den efterfølgende ansættelse af professor Émile Peynaud, faderen til den moderne Bordeaux-vinfremstilling, som konsulent, og Dr. Paul Pontallier som teknisk direktør og generaldirektør for Château Margaux, sikrede langsigtet og vedvarende kvalitetskontrol af Château Margaux’ produktion. 

I dag har Corinne Mentzelopoulos, datter af André Mentzelopoulos, udelukkende fokuseret på ledelsen af Château Margaux, siden hun tog tøjlerne for 36 år siden i 1983. Hun får selskab af sin datter Alexandra. De store røde vine fra Château Margaux, herunder både Grand Vin og andenvinen Pavillon Rouge, kommer fra blot 33% af jorden på den enorme 262 hektar store ejendom Château Margaux. Den årlige produktion af rødvin ligger i gennemsnit på 150.000 flasker, hvis man ser bort fra deres tredje vin Margaux de Margaux og en fjerde vin, som de producerede og solgte i bulk til négocianter. Den hvide Pavillon Blanc er en charmerende vin klassificeret under Bordeaux AOC. 

Sammenlignet med andre Premier Cru-ejendomme oplever vi, at Château Margaux udstråler en unik blanding af charmerende klasse og raffineret generøsitet – ret tydeligt adskilt fra Latours aristokratiske fasthed, Lafites konsekvente elegance, Moutons sprudlende overdådighed og Haut-Brions sanselige overflod. Som med alle Premier Crus findes der stort set ingen “dårlige” Château Margaux, det handler snarere om, hvordan de afspejler årgangene, samtidig med at de til en vis grad bevarer deres husstil. Køb enhver årgang af Château Margaux, du endnu ikke har smagt – fra WWX’s kvalitetsudvalg af sælgere – og nyd den. 

Korte fakta om Château Margaux

• Selve jorden var først kendt i det 12. århundrede som “La Mothe de Margaux” (Margaux-højen) – der blev endnu ikke dyrket vinstokke der. Først fra 1570’erne begyndte man at udvikle plateauet til vindyrkning.
• En af de få Bordeaux-ejendomme, hvor arealet under vinstokke hverken er udvidet eller formindsket i århundreder – i dag er 30% af den enorme ejendom på 262 hektar beplantet med vinstokke, hvoraf 82 hektar er beplantet med blå druer og 12 hektar med hvide druer.
• Den ikoniske, majestætiske ny-palladianske bygning, som byder alle besøgende velkommen og pryder Château Margaux’ Grand Vin-etiket, blev bygget i 1815.
• Ejet af den nuværende græske ejerfamilie Mentzelopoulos siden 1977. Tredje generation, Alexandre Petit-Mentzelopoulos, har siden 2012 sluttet sig til sin mor Corinne Mentzelopoulos i ledelsen af slottet.
• Plantningstæthed på 10.000 vinstokke pr. hektar (med en udskiftningsrate på 10.000 til 15.000 vinstokke om året)
• Jorden består overvejende af kalk og ler med et gruset toplag – særdeles gunstigt for beplantning med Cabernet Sauvignon.
• Arealet under vinstokke er beplantet med cirka 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot og resten Cabernet Franc og Petit Verdot.
• Gennemsnitlig årlig produktion af Château Margaux: omkring 130.000 flasker (består for det meste af 85%+ Cabernet Sauvignon, resten af blandingen varierer afhængigt af årgangsforholdene).
• Gennemsnitlig årlig produktion af Pavillon Rouge du Château Margaux: omkring 100.000 flasker.
• Gennemsnitlig årlig produktion af Margaux du Château Margaux: omkring 40.000 flasker.
• Gennemsnitlig årlig produktion af Pavillon Blanc du Château Margaux: omkring 10.000 flasker.

Ovenstående fakta om Château Margaux er hentet fra Château Margaux’ officielle hjemmeside.